献立名

　チゲ豆腐丼
　コーンと卵のスープ
　豆黒糖
　牛乳

　です。

　今日の主食は、「チゲ豆腐丼」です。チゲとは、キムチや肉、野菜などを唐辛子風味の調味料で煮込んだ朝鮮半島の料理です。給食では、豚肉と人参や長ネギなどの野菜と豆腐を煮て、キムチで味を付けました。

　一年生から六年生まで美味しく食べられるように辛さは調節しています。また、豆腐は、形が崩れないように一度茹で、出来上がる直前に加えています。