献立名

　ごはん
　すき焼き風煮物
　茎わかめのごま風味
　小松菜のじゃこ炒め
　牛乳

　です。

　すき焼き風煮物を作りました。すき焼きをイメージしたメニューなので、焼き豆腐や白滝に加えて、じゃがいもも入っています。隠し味にはしょうがをみじん切りにして加えてあります。焼き豆腐とじゃがいもが崩れないように、調理員さんが丁寧に作ってくれました。