献立名

　吹き寄せおこわ
　くずきりスープ
　さつま揚げの照り煮
　牛乳

　です。

　今日のごはんは、「吹き寄せおこわ」です。吹き寄せ」とは、落ち葉が木枯らしに舞って、吹きだまりに集められている様子を言います。野菜の色で紅葉をイメージしており、オレンジ色はにんじん、黄色は栗、うす茶はマイタケ、など６種類の野菜で表現しています。秋は「実りの秋」とも言い、美味しい野菜や果物が収穫できる時期です。味や目で楽しんでもらいたいと思います。