献立名

　ごはん
　さんまの筒煮
　じゃがいものそぼろ煮
　キャベツのしょうが風味　
　牛乳

　です。

　おはし名人になろう！ウィーク最後の日です。

　今日のテーマは、「骨をとる」です。

　魚は骨があって苦手という子も多いのではないでしょうか。魚の骨をきれいにとるコツは、身をつついたりせず、骨をつまんで、身からはがすようにとることです。

　骨をとりやすくするため、調理員さんが少し硬めに煮てくれました。さんまの骨をとりながら練習してみてほしいと思います。