献立名

　ごはん
　ツナのさんが焼き
　かまぼこと野菜の和えもの
　みそ汁
　牛乳

　です。

　今日は、「ツナの山河焼き」を作りました。

　山の幸と海の幸を混ぜ合わせて焼いたものということになります。千葉県の漁師さんが考え出した料理で、その日にとれた魚に、みそや野菜を混ぜて焼いた料理のことです。
お魚の栄養がたっぷり詰まっています。漁師さんたちは、あわびの貝がらに詰めて焼いているそうです。