11日の給食
- 公開日
- 2019/01/11
- 更新日
- 2019/01/11
給食室
献立名
五目ちらし
かきたま汁
白玉あずき
牛乳
です。
新学期が始まり、新しい年を迎えました。一年の始まりには、お正月があり、おせち料理などを食べますね。1月11日は「鏡開き」です。鏡開きには、お正月に神様に供えていた鏡もちを片付けて、「お雑煮」や「おしるこ」にして食べます。片付けた鏡もちは、切らずに割ったり砕いたりして使います。
しかし、「切る」という言葉は縁起が悪いので、昔の武士たちは鏡もちを木づちなどで割って使い、「鏡もちを割って開いた」ことを「運が開く」にかけて「鏡開き」と呼んだそうです。今日は鏡もちのかわりに、白玉だんごをつくりました。上にきなこをかけて食べてください。