献立名

　チリコンカンライス
　じゃがいもサラダ
　牛乳

です。

　今日は、「チリコンカンライス」を作りました。チリ味の具をごはんにかけていただきます。
　チリコンカンライスには、金時豆が入っています。「金時豆」は赤い色をしています。そのような赤い豆には、「食物繊維』がたくさん入っており、おなかの掃除をしてます。
　チリコンカンは、アメリカのテキサス州で生まれた料理といわれています。テキサス州は、アメリカの一番南にあります。メキシコの隣にある、熱くて乾いた地域です。