献立名

　スパゲティミートソース
　フレンチサラダ
　新茶カップケーキ
　牛乳
　　
です。

　本日はデザートに「新茶カップケーキ」を作りました。抹茶の粉末ではなく、細かく刻んだ茶葉が入っています。お茶の葉に含まれる「カテキン」には、抗菌作用がありますが、お茶として飲んだ場合、すべてのカテキンを吸収することはできません。
　一方、本日のケーキの様に茶葉を丸ごと食べることで、カテキンを無駄なくとることができます。
　運動会が終わり、体の疲れが出てくる頃です。カップケーキを食べて、元気にすごしてほしいと思います。