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学校日記

2日の給食

公開日
2018/05/02
更新日
2018/05/02

給食室

献立名

　中華おこわ
　若竹煮　
　黒糖ナッツ
　牛乳

です。

　本日は、「若竹煮」を作りました。今が旬の竹の子とにんじんを「だし」で煮て、わかめときぬさやを加えています。なぜわかめと竹の子を一緒に煮るのかというと、昔から竹の子は「わかめ」と相性が良いとされているからです。

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