献立名

　ごはん
　生揚げのみそ炒め
　夕焼け小焼け焼き
　えのきの佃煮
　牛乳

です。

　夕焼け小焼け焼きとは、「まだら」にマヨネーズと人参のソースをかけて焼いた料理です。マヨネーズが溶け、人参のオレンジ色と合わさることによって、夕焼けのように黄色からオレンジのグラデーションカラーになります。焼くとパサパサになりがちな「またら」も、マヨネーズソースでとても食べやすく、子どもたちからは大人気です。