５月１０日（水）
　５年生の今日の家庭科の学習では、『お茶（日本茶）』の学習をしました。“ぬるめの湯”“温かな温度の湯”“熱い湯”と、お茶を入れる時のお湯の温度によって、お茶の味がどのように違うかを、実際に自分の味覚で確かめました。
　温度によって、お茶の味が違うこと、そして、味の微妙な変化に目を向けることの大切さを学んでいました。
　本校では、５年生の家庭科の授業で、後の単元で『お味噌汁づくり』の学習の中で、“ダシ”についての違いについての学習を行っています。今日行ったお茶の味の違いを感じる体験が、次の学習へとつなげていくとともに、子どもたちが日常生活の中で、味の違いについて感性を磨かせて行きたいと考えています。さらに、世界に誇れる日本の食の文化のすばらしさにも目を向かさせていきたいと考えています。
　子どもたちだけでなく、先生も楽しくなった、楽しい学習が行われていました。