献立名
　メキシカンライス
　ポテトのマヨネーズ焼き
　鱈のチャウダー
　牛乳です。
　今日は、冬が旬の鱈をチャウダーに入れました。チャウダーには、小さく切った人参・キャベツ・玉ねぎ・青梗菜を入れました。鱈は、鍋に入れたり、包み焼きにして食べますが、今日は、洋風にアレンジました。
　ポテトのマヨネーズ焼きには、児童が苦手な豆を入れました。児童が好きなマヨネーズ味なのでポテトと一緒に豆も食べてほしいです。