献立名
　下野丼
　豆腐の田楽焼き
　湯葉の煮びたし
　ヨーグルトの苺ソース
　牛乳です。
　今日は、毎月実施している郷土料理です。今月は、栃木県です。栃木県は干瓢・苺の生産が多いそうです。そこで、干瓢を煮た下野丼・苺の「とちおとめ」でヨーグルトのソースを作りました。また、八王子市は日光市と姉妹都市と言うことで、日光名産の湯葉を煮びたしに入れました。