学校日記

24日の給食

公開日
2016/11/24
更新日
2016/11/24

給食室

献立名
 紅葉ご飯
 鯖の七味焼き
 筑前煮
 高野豆腐のすまし汁
 牛乳です。
 11月24日は「和食の良さを知り、和食文化を継承させるために設けられた和食の日」です。今日の給食は、和食の基本の『だし』を味わえるすまし汁を作りました。また、秋をイメージして、ご飯は人参でオレンジ色に、すまし汁には、銀杏型のかまぼこを入れ、主菜は旬の鯖を使いまいた。筑前煮には、地元の里芋を使っています。