学校日記

17日の給食

公開日
2016/11/18
更新日
2016/11/18

給食室

献立名
 五目うどん
 いかと大根の煮物
 酒饅頭(味噌餡)
 果物
 牛乳です。
 酒饅頭は、八王子の家庭で昔からよく作られていました。給食では、麹は使わずに酒粕とベーキングで皮に香りをつけ膨らましました。餡はじゃがいもと味噌と砂糖で作った味噌餡です。昔ながらの味を食べてほしいです。