６年生が家庭科で１食分の献立を考えよう」という
学習に取り組んでいます。
バランスの良い献立とは？・・ということで、
栄養のバランスが考えられている毎日の給食から
学びました。
栄養士の霧雨先生から、献立を考えるポイントや
主食・主菜・副菜の分量の目安などを教えていただいた後、
教材を使って、実際にお弁当の内容を考えました。
「主食：主菜：副菜＝３：１：２」というバランスになるように
分量を考えることや、栄養のバランスを考えて選ぶこと、
そして、並べ方などについて工夫しながら、それぞれの
お弁当ができあがりました。
３学期には、給食の栄養バランスを実際に確かめてみる
活動もします。