♪カレーライス　花やさいのサラダ　くだもの（みかん）　牛乳♪
　子どもたちの大好きなカレーライス。八王子市の給食は、安全安心な食材を使い、手作りを心がけて作っています。昭和５０年ごろにようやく米飯給食が月１回、そして２回というふうに導入されたのです。いまのように、炊飯器もない時代でしたので、調理員さんの技術は大変なものでした。おかずを作る大きな釜でごはんをたいてカレーライスをだしていたのです。