★2月13日(水)の献立★
- 公開日
- 2013/02/13
- 更新日
- 2013/02/13
給食室
♪きのこピラフ ボルシチ 白身魚の味噌マヨネーズ焼き 牛乳♪
ピラフはバターをいれてさっぱりと仕上がりました。白身魚はメルルーサで、ニュージーランドでとれたものです。味噌にマヨネーズやみりんをいれてソースを作り、魚の上からかけて焼きました。魚が冷凍なので、どうしても水分がでてしまいますね。