♪ごこくごはん　のりのつくだに　あこうだいの照り焼き　里芋のうまに　牛乳♪
　五穀ご飯は黒米やもちごめ、麦やきびをいれてたきあげました。たくと赤くなり赤飯のようになります。あこうだいは昔から赤魚の名前で売られています。体が赤く「たい」ににているところからお祝いにつかわれることがあります。きょうは、横山１小の１１５歳の誕生日なので、この献立になりました。