♪チリコンカンライス　秋色のポタージュ　コールスロー　りんごジュース♪
　チリコンカンは、肉や豆を香辛料たっぷりいれたメキシコやアメリカ南部の名物料理です。ごはんと食べたりパンにはさんで食べたりといろいろです。きょうは香辛料として、チリパウダーと日本の一味とうがらしをいれて作りました。すこしピリ辛です。
　ポタージュは、にんじんを秋色に仕上がるようににてからミキサーにかけて作りました。いちょうの葉っぱ色になり、味もまろやかでおいしかったですね。