今日の献立は、きのこごはん・あじの辛味焼き・八王子産米の粕汁・金時豆の甘煮・牛乳です。今日は、八王子産米１００パーセントの酒「高尾の天狗」を作る際にできた酒粕を入れて野菜たっぷりの粕汁を作りました。今日の地場野菜は、人参・長ねぎ・大根・小松菜です。