今日の献立は、大豆ピラフ・チキンのハーブ焼き・オニオンスープ・デコポン・牛乳です。今日は全国学校給食週間３日目で、キーワードは、「う」旨味たっぷりです。薄味でもおいしい給食になる秘密は、だしを削り節や昆布、煮干しから丁寧にとったり、玉ねぎを甘みが出るまでじっくり炒めたりすることです。