☆献立名☆
・根菜ピラフ
・白身魚のハーブ焼き
・じゃがいものポタージュ
・コールスローサラダ
・リンゴジュース

今日は「ごぼう」のお話。
ごぼうには、食物繊維がたっぷり含まれています。食物繊維にはおなかの調子を整えてくれたり、身体の中のいらないものを出してくれる働きがあります。またビタミンもたくさん含まれているので身体を守ってくれます。
今日は根菜ピラフで食べますが、煮物やみそ汁など調理方法はさまざまでいろんな料理に適した食材です。