学校日記

9月11日の給食

公開日
2019/09/11
更新日
2019/09/11

今日の出来事

<こんだて>
ごはん
しろみざかなのかおりあげ
ごもくきんぴら
ごまじる
ぎゅうにゅう

今日使った白身魚は「メルルーサ」といいます。日本の店ではあまり見かけませんが、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた魚です。アフリカや南米・ニュージーランドの海によくいる魚で、体長は1mにもなります。見た目は大きな口にするどい歯、大きな目、と少し怖い顔をしていますが、くせがなくあっさりとした味で、どんな料理にも合います。

今日は1年生・転入生の保護者の方を対象に、給食の試食会を行いました。お忙しいなか、参加していただいた皆さま、ありがとうございました。様々な嬉しいお声をいただき、栄養士・調理員共々、とても励みになりました。今回の試食会が、給食への理解を深める機会やご家庭での食育のきっかけを作る機会となれば幸いです。調理室では、保護者の皆さまからいただいたご意見を生かし、より良い給食室運営を行っていきたいと思います。