＜こんだて＞
たかなめし
ぶたにくとだいこんのにもの
さつまじる
ぎゅうにゅう

高菜めしは、高菜漬けを使ったごはんです。高菜は小松菜ににた野菜ですが、辛みがあるので主に漬物にされています。高菜の辛味成分はわさびやマスタードなどにも含まれていて、食欲を高めたり、消化を良くしたり、殺菌効果があります。