2/27(水)・わかめと麦のごはん ・豆腐のカレー煮 ・大豆の揚げ煮 ・はるか1/4個 ・牛乳 ※大豆の揚げ煮は、茹でた大豆に片栗粉をまぶし 油で揚げて、調味料・白いりごま・青のり と合わせます。 レシピを紹介しますので、おやつにいかがですか? 【材料】(4人分) ・大豆・・・・・40g ・片栗粉・・・・大さじ1 ・揚げ油・・・・適量 ・しょうゆ・・・小さじ1弱 ・さとう・・・・小さじ1強 ・水・・・・・・小さじ強 ・白いりごま・・こさじ1 ・青のり・・・・適量 ※とても簡単に作れますので、ぜひお試し下さい♪ 2/26(火)・カスタードパン・・・・カスタードは手作りです♪ ・豆乳コーンチャウダー ・野菜のピクルス ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・たまご(青森) ・たまねぎ(北海道) ・じゃがいも(長崎) ・だいこん(三浦) ・にんじん(千葉) ・ベーコン(千葉) 2/25(月)・チンジャオロース丼 ・わかめスープ ・えびのチリソース ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんにく(青森) ・ほうれん草(八王子) ・ながねぎ(千葉) ・もやし(栃木) ・ピーマン(宮崎) ・ぶたにく(群馬) ・えのきたけ(長野) ・むきえび(インドネシア) ・たまねぎ(北海道) ・こめ(福井) 2/22(金)・五目ごはん ・吹雪汁 ・さつま揚げ ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんじん(茨城) ・とりにく(宮崎) ・ごぼう(青森) ・えび(インドネシア) ・ながねぎ(千葉) ・たらすり身(アメリカ) ・ほうれん草(埼玉) ・こめ(福井) ・しょうが(高知) 2/21(木)・キムチクッパ ・焼きじゃがもち ・わかめのにんにく炒め ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんじん(千葉) ・ながいも(青森) ・万能ねぎ(高知) ・にんにく(青森) ・たまご(岩手) ・とりにく(宮崎) ・じゃがいも(鹿児島) ・こめ(福井) 2/20(水)・パン ・赤魚の香草焼き ・粉吹き芋 ・キャベツとベーコンのスープ ・ポンカン1/2個 ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんにく(青森) ・ぽんかん(愛媛) ・パセリ(千葉) ・ぶたにく(神奈川) ・じゃがいも(鹿児島) ・ベーコン(千葉) ・たまねぎ(北海道) ・赤魚(アイスランド) ・キャベツ(愛知) 2/19(火)・ごまごはん ・揚げささみのレモン煮 ・たら汁 ・茎わかめのきんぴら ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・だいこん(神奈川) ・とりにく(宮崎) ・にんじん(千葉) ・たら(アメリカ) ・はくさい(群馬) ・こめ(福井) ・ながねぎ(千葉) 2/18(月)・チリコンカンライス ・きのこスープ ・りんごのクラフティー ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんにく(青森) ・たまご(岩手) ・たまねぎ(北海道) ・ベーコン(千葉) ・セロリ(静岡) ・ぶたにく(神奈川) ・にんじん(千葉) ・こめ(福井) ・しめじ(長野) ・えのきたけ(長野) 2/15(金)・ジャンバラヤ ・蓮根ハンバーグ(おろしたれ) ・えのきと小松菜のスープ ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・たまねぎ(北海道) ・えのき(長野) ・にんじん(千葉) ・こまつな(茅ヶ崎) ・セロリ(静岡) ・ベーコン(千葉) ・たまご(青森) ・ぶたにく(埼玉) ・れんこん(茨城) ・えび(インドネシア) ・だいこん(三浦) ・こめ(福井) ・しょうが(熊本) 2/14(木)・スペイン風リゾット ・ポテチサラダ ・チョコチップケーキ ・ジョア ※今日は「バレンタインデー」にちなんで チョコチップケーキを作りました❤ ***今日の食材産地*** ・たまねぎ(北海道) ・にんじん(八王子) ・じゃがいも(長崎) ・ベーコン(千葉) ・きゅうり(千葉) ・えび(インドネシア) ・たまご(青森) ・イカ(青森) ・キャベツ(茨城) ・たこ(モーリタニア) 2/13(水)・ドライカレー ・かぶのスープ ・ごぼうチップス ・ポンカン1/2個 ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんにく(青森) ・ごぼう(青森) ・しょうが(熊本) ・ぽんかん(愛媛) ・にんじん(千葉) ・こめ(福井) ・たまねぎ(北海道) ・ぶたにく(埼玉) ・かぶ(千葉) ・パセリ(千葉) 2/12(火)・ねぎラーメン ・棒餃子 ・黒糖くるみ ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんにく(青森) ・ながいも(青森) ・しょうが(熊本) ・にんじん(八王子) ・もやし(栃木) ・はくさい(八王子) ・ながねぎ(埼玉) ・ぶたにく(埼玉) ・にら(栃木) 2/8(金)・ごはん ・ふりかけ ・鮭の照り焼き ・じゃが芋のそぼろ煮 ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・しょうが(高知) ・さけ(チリ) ・じゃがいも(鹿児島) ・とりにく(宮崎) ・たまねぎ(北海道) ・にんじん(千葉) 2/7(木)・シーフードピラフ ・ほうれん草のキッシュ ・ミネストローネ ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・ピーマン(宮崎) ・セロリ(静岡) ・たまねぎ(北海道) ・キャベツ(愛知) ・にんにく(青森) ・えび(インドネシア) ・ほうれん草(八王子) ・いか(青森) ・マッシュルーム(岡山) ・とりにく(宮崎) ・たまご(岩手) ・ベーコン(千葉) 2/6(水)・ごはん ・のりの佃煮 ・ほっけの一夜干し ・鶏肉と里芋の煮物 ・梅昆布キャベツ ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・しょうが(高知) ・キャベツ(愛知) ・さといも(愛媛) ・とりにく(宮崎) ・にんじん(東京) ・ほっけ(アメリカ) ・だいこん(三浦) ・こめ(福井) ・ごぼう(青森) 2/5(火)・カレーマッシュサンド ・白いんげん豆ときのこのシチュー ・コーンサラダ ・ポンカン ・オレンジジュース ***今日の食材産地*** ・たまねぎ(北海道) ・キャベツ(愛知) ・じゃがいも(長崎) ・ぽんかん(愛媛) ・パセリ(千葉) ・とりにく(宮崎) ・しめじ(長野) ・ぶたにく(群馬) ・マッシュルーム(岡山) ・ベーコン(千葉) 2/4(月)・かてめし ・豆腐の田楽焼き ・きりたんぽ汁 ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・しめじ(長野) ・だいこん(神奈川) ・にんじん(千葉) ・ごぼう(青森) ・たまご(青森) ・せり(茨城) ・ねぎ(千葉) ・とりにく(宮崎) ・まいたけ(新潟) 2/1(金)・恵方巻き ・いわしのさんが焼き ・すまし汁 ・のり(4枚) ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・にんじん(千葉) ・とりにく(宮崎) ・ながねぎ(〃 ) ・いわしすり身(アメリカ) ・しょうが(熊本) ・たらすり身(アメリカ) ・小葱(高知) ・こめ(福井) 1/31(木)・とりごぼうごはん ・焼き鮭 ・かきたま汁 ・こんにゃくの土佐煮 ・みかん ・牛乳 ***今日の食材産地*** ・ごぼう(青森) ・にんじん(八王子) ・たまねぎ(北海道) ・こまつな( 〃 ) ・たまご(青森) ・さけ(北海道) ・みかん(和歌山) ・とりにく(宮崎) |