今日はピーラーと野菜裁断機です。
１枚目の写真がピーラーになります、大量に野菜を使う給食では写真のような機械で、じゃが芋などを一度に１０ｋｇほどむきます。
２枚目の野菜裁断機は千切り、みじん切りや大根などをおろすこともできます。