１１月６日の献立は、
・八王子産大根のおろしソーススパゲティ
・ブロッコリーのごまドレッシングあえ
・ヨーグルトポムポム
・牛乳　　です。

八王子で栽培、収穫された旬の大根をたっぷり使ってスパゲティのソースを作りました。
地元で作られた物を地元で消費することを地産地消といい地球に優し取り組みです。

秋が旬のリンゴを使った【ヨーグルトポムポム】というデザートを給食室で作りました。

旬の食材がたくさん使われた栄養満点の給食をおいしくいただきました！！

11月５日の献立は、
・わかめごはん
・サバのカレー滝
・けんちん汁
・野菜のおかか和え
・牛乳　　です。

１１月１日の献立は、
・天狗ごはん
・高尾揚げ〜もみじあんかけ〜
・山の幸和え
・水靄汁
・牛乳　　です。

今日は「日本遺産献立」の日です。
日本遺産とは、たくさんの人に日本の魅力を伝えるために国が認定する制度です。地域にある形のあるものや形のないものを組み合わせてその地域の歴史や文化の魅力がまとめられています。令和２年６月八王子のストーリーが日本遺産に認定されたことを記念し、日本遺産献立が誕生しました。
日本遺産献立の中の一つ【高尾山御膳】を給食でいただきます。