◆今日の給食◆

＊ごはん
＊さばのごま風味焼き
＊秋のお吸い物
＊野菜の彩り和え
＊みかん
＊牛乳

　
　１１月２４日は、和食の日
　
　「和食の味」の鍵になるのは「出汁のうま味」です。
　日本で発見された「うま味」は今や「UMAMI」として世界で注目されています！
　
　うま味・・甘味、塩味、酸味、うま味、苦味。
　出汁・・・かつお節、にぼし、こんぶ。

高尾山の歴史、薬王院についての歴史、八王子市の日本遺産の経緯などの講話をいただきました。その後の精進料理です。

薬王院での講話です。

晴天の下、ケーブルカーで上り、さる山園を見学しました。

今日は、５年生が高尾山体験学習を行っています。599ミュージアム、さる山園、薬王院での講話、薬膳料理の食事などの体験学習です。

◆今日の給食◆

＊リジビジ
＊カリーヴルスト
＊アイントプフ
＊りんご缶
＊牛乳

　FIFAワールドカップカタール２０２２
　今日は１１月２３日に対戦する国、ドイツの料理です。
　
　リジビジ・・ヨーロッパで食べられているグリンピースを使った米料理です。ドイツでも家庭料理として食べられています。

　カリーヴルスト・・ベルリンで生まれた料理です。焼いたり揚げたりしたソーセージの上にケチャップとカレー粉がかかっています。

　アイントプフ・・「ひとつの鍋で調理した」という意味があります。ドイツでは、肉や野菜を煮込む一般的な鍋料理です。

　りんご・・ドイツでよく食べられている果物です。ジュースやサラダ、ワインなど様々な方法で味わいます。

１年生の生活科で、秋集めをしました。落ちている木の実や落ち葉をたくさん拾いました。それを使って、どんぐりゴマや松ぼっくりツリーなどが作れるお店やさんごっこをしました。店員さんやお客さんになって、説明したり作った物で遊んだりして、とても楽しい時間を過ごすことができました。

◆今日の給食◆

＊ご飯
＊豆腐ハンバーグきのこソース
＊キャベツのしょうが風味
＊いものみそ汁
＊牛乳


　今が旬のきのこは２００種類あると言われています。その中から食べられるきのこで、給食によく登場するきのこを紹介します。

　しいたけ・・味も香りもとってもよいので、日本食には欠かせないきのこです。
　しめじ・・クセがなくとっても食べやすいきのこです。
　なめこ・・ぬるぬる成分で風邪を予防してくれます。
　えのきたけ・・給食では白いえのきたけを使っていますが。野生のえのきたけは茶色いです。
　きくらげ・・こりこりとした歯ごたえのあるきのこです。
　マッシュルーム・・ヨーロッパからやってきたきのこです。
　エリンギ・・日本の食卓には約３０年前に登場しました。

１１月１９日(土)２０日(日)は、いちょう祭りです。長房小学校学校運営協議会は、このお祭りに参加し、会場で屋台を出しています。
１９日はお天気もよく、たくさんの人が、お店に来てくれました。もちろん長房小学校の子どもたちも、保護者の方と一緒にきてくれました。ありがとうございました。そして、お手伝いをいただいた地域の皆様や保護者の皆様にも、感謝しております。ありがとうございました。

１１月１８日の１時間目に、避難訓練がありました。中央階段からの出火を想定して行いました。全校児童が先生の指示に従いながら落ち着いて行動し、校庭の第一次避難場所に避難することができました。災害はいつ起こるか分かりません。いざという時に、どのように行動し、命を守っていくのか、みんなで考えました。

◆今日の給食◆

＊マクブース風まぜごはん
＊あじの香草パン粉焼き
＊レンズ豆のスープ
＊牛乳


　FIFAワールドカップカタール２０２２
　１１月２２日から１２月１８日まで、FIFAワールドカップがカタールで開催されます。
　そこで、１１月と１２月に開催国や対戦国の料理を食べます。

　今日は、開催国カタールの料理を食べます。

　・マクブース風まぜごはん・・スパイスで味付けしたご飯の上に焼いた肉をのせた料理です。給食用にアレンジしていただきます。

　・アジ・・カタールでは、古くから漁業が盛んです。近海ではアジやタラの仲間などがとれます。給食では、アジの香草パン粉焼きをいただきます。

　・レンズ豆のスープ・・カタールなど中東でよく食べられている料理です。レンズ豆は、平たいレンズのような形をしており、「ひらまめ」とも呼ばれています。

　

◆今日の給食◆

＊カレーライス
＊わかめサラダ
＊フルーツヨーグルト
＊牛乳


　今日は子どもたちに大人気のカレーライズです。
　ほとんどのクラスがよく食べていました。

◆今日の給食◆

＊天狗ごはん
＊高尾揚げもみじあんかけ
＊翠靄汁
＊山の幸和え
＊牛乳


　今日は高尾山御膳です。

　・天狗ごはん・・高尾山は古くから天狗が住む山と言われています。赤米でご飯をほんのりと色づけし、天狗の帽子(頭襟）を黒ごまで表しました。

　・高尾揚げもみじあんかけ・・高尾山に広がる美しい紅葉のイメージをもみじの形をしたかまぼこを使って表しました。
　　
　・翠靄汁・・高尾山の自然の豊かさと、厳かな様子をイメージしました。汁の中にあおさをいれ、山の中に立ちこめる翠靄（みどり色のもや）を表しました。

　・山の幸和え・・高尾山には、蛇滝や琵琶滝などの滝があります。しらたきで高尾山の滝を表現し、山の幸であるきくらげを入れた和え物です。

　・

◆今日の給食◆

＊ソフトフランスパン
＊ポークビーンズ
＊フレンチサラダ
＊牛乳


　ポークビーンズは、大豆が苦手でも子どもたちが好きなケチャップ味なので、食べやすかったと思います。

１１月１６日（水）に、子どもたちが、体育館からそれぞれの作品を搬出し、片付けを行いました。がんばりました。

今年度の作品展は、地域皆さんに、たくさんのご協力をいただきました。体育館中央に大きなやぐらを組んでいただき、子どもたちの作品制作の様子をご覧いただくシアターを作ることができました。片付けも地域の皆さんがやってくださいました。ありがとうございました。

１１月１５日の午前中に、近隣保育園の年長組の園児が、作品展を見学に来ました。来年度１年生になる子どもたちです。お兄さんお姉さんたちの作品を見ながら、「わぁーすごい」「上手だね」「きれい」など、感動の言葉をつぶやいている姿を見て、とても嬉しくなりました。小学校で学びたいと思う気持ちが芽生えているようです。

今年度の作品展は、「わ」をテーマにして、子どもたちが、いろいろな表現に取り組み、発表しました。共同制作もがんばりました。地域の方や保護者の皆様にもたくさんのご協力をいただきました。隣の学校である富士森高校の生徒さんにもご協力いただきました。みんながつながる大きな輪ができ、とても幸せな温かい気持ちになりました。ありがとうございました。

４時間目は、３年１組と６年１組の子どもたちと保護者で「新聞紙で迷路」に取り組みました。すずらんテープと新聞紙を使って、全身を動かしながら迷路を作って楽しみました。

３時間目は１年１組と２年１組の子どもたちと保護者の方の「しんぶんしとなかよし」でした。新聞紙を体に巻きつけたり小道具を作ったりして、紙の感触を味わいながら、表現を楽しんでいました。