・カレーライス・わかめサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

　カレーライスには果物が入っています。
献立表には書いてありますが、お昼の放送でクイズを出題しました。
給食では甘味を出すためにリンゴを入れています。
隠し味を知るといつもより味わって食べているように見られました。

・きなこ揚げパン・洋風おでん・パリパリアーモンドサラダ・牛乳

　久しぶりに揚げパンを提供しました。こどもたちは待っていたようで、朝から揚げパンを楽しみにしている声が廊下から聞こえました。
　サラダのスライスアーモンドは、香ばしい香りがしておいしかったです。

・パエリア・スパニッシュオムレツ・白いんげん豆のスープ・牛乳

パエリアはスペインで食べられる料理です。
魚介類や肉類を入れて炊きます。
スパニッシュオムレツには、じゃがいもが入っておりたべごたえがあります。

今日もしっかり食べていました。

本日、「東小　ピカピカ大作戦」が行われました。

おやじの会、PTAの皆様の主催で
四谷青少対のクリーン活動を兼ねています。

来週１３日 土曜日が
本校の創立５０周年記念の式典（集会）が行われるため
集まった子供たちは、
参加した保護者や教員と力を合わせて
学校敷地の落ち葉を拾ったり
校舎の窓を水ぶきしたりして
学校をきれいにしていました。

この後、子供たちには、ごほうびに
できたてのポップコーンや飲み物が配られました。

おやじの会の皆様が、水道場のペンキ塗りをしてきれいにしてくださったり、
園芸ボランティアの皆様が、正門の花壇の花の世話をしてくださったりして
周年式典（集会）のお祝いに向けて、力を貸してくださいました。

誠にありがとうございます。

・根菜ピラフ・うずらの煮卵・オニオンスープ・スイートパンプキン・牛乳

10月31日のハロウィンにちなみ、かぼちゃを使ったスイートパンプキンを作りました。蒸したかぼちゃとさつまいもにさとう、生クリームなどを入れて混ぜたあと、1つずつカップに入れてオーブンで焼きました。
色もとてもきれいに出来ました。

１０月のはちの日は、人権ビデオを視聴しました。

全学級で人権に関するビデオを視聴し、感想を交流し合いました。

１０月２９日（金）昭和記念公園に遠足に行ってきました。
子供たちは、
「楽しみすぎて３時に起きました。」
「絶対に行きたかったからてるてる坊主を作ったんだよ。」
「今日のお弁当は自分で作ったんだよ。」
と元気いっぱいに話してくれました。

クラスごとに５グループに分かれ、友達と協力して遊び場所まで歩きました。
グループで話し合って決めためあてを守って行動することができました。
澄み渡る青空の中でたくさん遊び、
おいしいお弁当を食べて楽しい一日を過ごすことができました。

・サンマの蒲焼き丼・かきたま汁・キャベツのしょうが風味・牛乳

　さんまは10月の旬の食材です。
秋のサンマは脂が乗っていてとても美味しいです。蒲焼きの甘いタレとごはんがよく合います！

　また、サンマには成長に必要なタンパク質やカルシウムが含まれています。
ぜひおうちでも食べてみてください。

・胚芽パン
・いちごジャム
・チキンときのこのクリームスープ煮込み
・ビーンズサラダ

　10月27日は「はちおうじ読書の日」です。
今年の図書コラボは「14にきのあさごはん」からねずみが作る朝ごはんを給食で表現しています。
絵本の中に出てくる、どんぐりパン、とくべつおいしいスープ、ちょっぴり甘くてちょっぴり酸っぱい苺をイメージしています。

　とてもおいしく、みんなよく食べていました。

・秋月ごはん
　黒米で色付けしたごはんの上に栗をのせました。秋の夜空に浮かぶ月を表現しました。
・石垣揚げ
　八王子城の石垣をイメージして、白ゴマと黒ゴマを衣に入れました。
・八王汁
　八王子市の野菜を８種類使用しています。

　給食を通して八王子市の歴史や文化に興味を持ってくれると嬉しいです。

４年生：先生とビンゴ
５年生：魔王の関所
６年生：力を合わせてシュート＆キャッチ

９月のはちの日の取組は、様々なゲームを通して、コミュニケーションスキルを高めるための活動を行いました。

１年生：力を合わせてシュート＆キャッチ！
２年生：人間カラーコピー
３年生：記憶力お絵描きゲーム

10月25日月曜日

芸術鑑賞教室を行いました。
「オズの魔法使い」を鑑賞しました。

子供たちは、とても楽しそうに劇を鑑賞し、
知恵と勇気と優しさを学びました。
ご家庭でもお話を聞いてみてください。

・コーンライス・チキンソテーのパッションフルーツソース・ミネストローネ・牛乳

　今日使用したパッションフルーツは八王子市で作られたものでした。
チキンソテーに合うように、昨年からすこし調味料を変更していたので、鶏肉とよく合う味付けでした。
パッションフルーツのフルーティーさと、酸味がよく合いました。

パッションフルーツは珍しい果物ですが、給食でいろいろと味わえるのは良い経験になるのではないでしょうか。

　今日は校長先生からのメッセージを食育メモに載せました。

　5日間の取り組みは、みんな積極的で素晴らしいと感じました。
毎年10月ごろに実施しているため中、高学年は声をかけたりしてクラスで作成した目標を達成するために実践している姿を見ることができました。
低学年も全部食べられた子から、たくさん報告をもらいました！

ぜひ今後も食品ロスや食に対する感謝の気持ちを持ち続けて欲しいと思います。ご家庭でもお話ししてみてください。

21日の食育メモは、調理員さんからのメッセージを紹介しました。

8月から調理員さんが変わりましたが、美味しい給食を提供するために毎日頑張っています！もったいない大作戦ウィークが終わってもしっかり食べていけるよう、栄養士も調理員も頑張ります！

八王子市の食育ソングも毎日流しているので、鼻歌で歌える子もいたり、、、。
食を大切にする気持ちも習慣となり、食育ソングのように浸透していけば嬉しいです。

　19日はSDGsについて食育メモを配布しました。
SDGsとは国連で定めた2030年までに達成を決めた持続可能な開発目標17のことです。
未来のために、今ある問題を解決して、みんなが安心して満足した暮らしができるようにするために作成しています。
その中に、食品ロスや水ついての自分の生活に身近なところから紹介しました。

　給食は、たべやすい献立だったこともありとても残菜が少なかったです！
学校全体で積極的に実施できていると思います！

　10月は「世界食糧デー」や「食品ロス削減月間」ということもあり食の大切さについて意識する目的で18日から22日の5日間でもったいない大作戦を実施しています。

　各クラスで期間中に取り組む目標を作成し達成できるように、クラスで協力しています。
期間中は給食の時間に八王子市の食育ソング「いただきます」を流しています。

【十三夜】
・むぎごはん・お月見蒸し・けんちんじる・ぶどうまめ・牛乳

　18日が十三夜なので、それにちなみお月見蒸しを提供しました。
しゅうまいに似たタネにもち米をつけ、うずら卵をのせて蒸したものです。手がこんでいる給食ならではの料理だと思います。
　ぶどうまめは、甘めに煮た大豆です。正月に食べる煮豆に似ています。豆は苦手な子が多いですが、しっかり食べていました。

　

【13日】
・さつまいもごはん・肉豆腐・もやしのからしあえ・みかん・牛乳
【14日】
・ごはん・四川豆腐・もやしスープ・中華風揚げ芋・牛乳

　13日、14日で1年生と5年生の保護者にむけて試食会を実施しました。　ご参加いただいた保護者のみなさまありがとうございました。
内容は、給食がどんなものなのか、献立の作り方、写真と動画で1年生の給食の様子などをお見せしました。普段は見られない姿を見ることができたのではないでしょうか。

　また、小学生に必要な栄養についてもお話ししました。今回はカルシウムについてでした。思ったよりもカルシウムを取れていないことを知るきっかけになったと思います。
　
　これからもみなさまに食や栄養についての情報提供をできるよう、活動していきます。