【今日の献立】

☆ かてめし
☆ 白身魚の桑都焼き
☆ 絹のお吸い物
☆ 梅おかかキャベツ
☆ 牛乳

　　今日は桑都御前をいただきました。
　白身魚の桑都焼きは魚のメルルーサに
　マヨネーズと桑の葉の粉末を混ぜたものを
　乗せて焼きました。

今朝は体育委員会を先頭に全校で体育集会を行いました。ストレッチ体操で、体をよくほぐすことができました。

【今日の献立】

☆ はち大根おろしスパゲティ
☆ 海藻サラダ
☆ クリームスープ
☆ ジョア


　　今日は八王子産の大根を使ったスパゲティでした。
　八王子産の「春大根」は、2月下旬から4月頃に時期を
　ずらしながら種をまき、
　4月から7月上旬に収穫します。
　今日はおろした大根にツナ、えのきたけ、大根の葉をいれて
　煮込み調味料で味付けしたものを、スパゲティにかけて
　いただきました。

５年生の総合の学習の時間です。今日はお米作りに関する調べ学習の課題設定がめあてです。一人１台の端末が配布され、授業で使い始めています。学習シートに沿って、情報を選択していき、友達の課題も共有しながら個人の課題つくりをしているところです。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 擬製豆腐
☆ 野菜のごまおかかあえ
☆ 呉汁
☆ 牛乳

　　今日の献立の「擬製豆腐」とは
　豆腐を原料としながら卵焼きのような
　別の料理に見せることから
　「犠製」という字をあてるといわれています。
　由井二小の「擬製豆腐」はほんのり甘く柔らかい
　とても美味しい卵焼きのようでした。
　どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ ドライカレー
☆ 温野菜のごまドレッシング
☆ ピーチヨーグルト
☆ 牛乳


　今日は大人気献立「ドライカレー」でした。
とてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ むぎごはん
☆ マーボー豆腐
☆ ゆでそらまめ
☆ わかめスープ
☆ 牛乳

　今日はいまが旬の「そらまめ」でした。
例年ならば１年生にさやむきをしてもらいます。
今年はざんねんながらできませんでしたが、
美味しいそらまめをいただきました。

【今日の献立】

☆ じゃこごはん
☆ かつおの竜田揚げ
☆ きんぴら
☆ かきたま汁
☆ 牛乳

　　今日は今が旬のかつおを竜田揚げにしました。
　しょうが、酒、しょうゆ、みりんで下味をつけて
　カラッとあげた「かつお」は臭みもなく食べやすく
　残菜もほとんどありませんでした。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ いかの七味焼き
☆ じゃがいものそぼろ煮
☆ ねぎと大豆のピリ辛炒め
☆ 牛乳

　今日の献立の「ねぎと大豆のピリ辛炒め」は
ゆでた大豆、鶏肉、根ショウガ、にんにく、ねぎ、ピーマンを
炒めて味付けした物ですが、びっくりするほどの残菜でした。
大豆が苦手、ピーマンが嫌いなど、理由はぞれぞれですが
給食室では沢山の残菜がでると、とても残念な気持ちになります。

【今日の献立】

☆ 八王子ラーメン
☆ ツナポテト餃子
☆ 豆黒糖
☆ 牛乳

　　今日は大人気の八王子ラーメンでした。
　麺と汁を別々によそり、つけ麺風にしました。
　いつもと少し違ったラーメンでしたが、
　教室では大喜び。
　どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ わかめごはん
☆ ししゃものカレー焼き
☆ じゃがいものごまおかかバター
☆ みそけんちん
☆ 牛乳

　　今日のししゃもはカレー味でしたが
　魚がまるごと一匹なので、苦手な人も多く
　残りがだいぶ出てしまいました。

5年生、６年生の子供たちは、体育倉庫の整理、保健、図書など休み時間に各委員会の当番活動をしています。キャリア教育の一環にもなります。写真は朝会で委員長が活動を発表しているところです。

4月２８日に離任式を行いました。当日は由井二小で貢献された４人の先生方がお見えになりました。全校だと密になるため各先生の担当の学年が、交代で参加しました。代表の子が、作文とお花を先生方にお渡ししました。やはり直接お会いすると、涙ぐむ子もいました。先生方からは子供たちへエールをいただきました。

【今日の献立】

☆ 五穀ご飯
☆ 鶏の唐揚げ
☆ ほうれん草の酢みそ和え
☆ のっぺい汁
☆ 果物（カラオレンジ）
☆ 牛乳

　今日は月に一度の「五つの輪で体力アップ献立」
「疲労回復」献立でした。
　鶏の唐揚げは大人気！
　とてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ 赤米ご飯
☆ 鰆の照り焼き
☆ たけのこのきんぴら
☆ よもぎだんご汁
☆ 牛乳

　今日の給食では魔除けの力のある
「よもぎ」を使った「よもぎだんご汁」をいただきました。

【今日の献立】

☆ ミルクパン
☆ 鮭の香草焼き
☆ ピッティパンナ
☆ 豆のスープ
☆ 果物（ブラッドオレンジ）
☆ 牛乳

　今日は世界プロジェクト献立
「スエーデェン」の料理をいただきました。
　　

【今日の献立】

☆ グリンピースご飯
☆ 焼きししゃも
☆ 肉じゃが
☆ おひたし
☆ 牛乳

　今日は旬のグリンピースを使ったグリンピースでした。
毎年２年生と皮むきをしますが、今年はコロナでできず
とっても残念です。
今日もとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 豆腐ハンバーグ
☆ カラフルサラダ
☆ 野菜スープ
☆ 牛乳

　今日の豆腐ハンバーグはとってもヘルシーなハンバーグで
たんぱく質が多く栄養満点です。
残菜はなくとても良く食べていました。　

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ さばのカレー焼き
☆ 野菜の土佐あえ
☆ のっぺい汁
☆ 牛乳

　　今日の鯖はカレーの味付けでした。
　魚の苦手な人も食べやすい味付けです。
　残菜は少しありました。

【今日の献立】

☆ 大豆ピラフ
☆ あじのパン粉焼き
☆ じゃがいものポタージュ
☆ 牛乳

　今日の献立の「じゃがいものポタージュ」の
ポタージュとはフランス語でとろみのついたスープのことです。
由井二小ではベーコン、じゃがいも、タマネギを炒めて
ことこと煮込んで、ミキサーにかけ、牛乳、バター、生クリームを
加えてつくりました。
２枚目の写真が煮込み始め。
３枚目の写真ができあがったポタージュです。
美味しいポタージュはとてもよく食べていました。