11月6日（金）の給食
＊かみかみごはん ＊焼きししゃも ＊根菜きんぴら ＊かきたま汁 ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 明後日１１月８日は「いい歯の日」です。いい歯の日にちなんで、今日の給食はよく噛んで食べる献立になっています。 よく噛んで食べると唾液がたくさん出ます。唾液には虫歯菌を洗い流したり、虫歯菌の作り出す「酸（歯を溶かす成分）」を薄める作用があります。また、よく噛むことはあごの発達につながったり、食べ過ぎ防止にもなるのでいいことづくしです。ぜひこの週末は、ご家庭でも噛むことを意識して食事をしてみてください。 11月5日（木）の給食
＊セサミトースト ＊野菜のスープ煮 ＊いりこのあめがらめ ＊牛乳 11月4日（水）の給食
＊さんまのかば焼き丼 ＊えのきとわかめのみそ汁 ＊八王子産ゆずと大根の和え物 ＊牛乳 今日の和え物は八王子市の小津町（おつまち）で収穫されたゆずを使いました。ゆずの香りがふんわり香る和え物です。今年は八王子産のゆずが豊作なので、１１月の給食にもう一度登場する予定です。 11月2日（火）の給食
＊ごはん ＊鮭の塩焼き ＊肉じゃが ＊白菜のごまあえ ＊牛乳 鮭は見た目から赤身の魚と思われがちですが、実は白身魚です。アスタキサンチンというオレンジ色の色素を含むエサ（プランクトンやエビなどの甲殻類）を食べる影響で鮭の身が色づきます。真鯛のピンク色もアスタキサンチンによるものです。 10月30日（金）の給食
＊チキンピラフ ＊パンプキンシチュー ＊わかめサラダ ＊ジョア 明日はハロウィンです。最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントとなっていますが、元々は秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りです。 ハロウィンには「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作ったちょうちんを飾ります。このオレンジ色のかぼちゃは甘みがなくおいしくないそうです。 10月29日（木）の給食
＊大豆ごはん ＊さばのみそ煮 ＊のっぺい汁 ＊揚げと小松菜の煮びたし ＊牛乳 十三夜の献立です。十五夜から約１か月後の十三夜は「後の月（のちのつき）」ともいい、「十五夜の次に月が美しい日」とされています。十三夜の月は、満月ではなく少し欠けているのですが、それがおもむきがあってよいのだそうです。 十三夜には栗や枝豆をお供えします。お供えするものの名前から、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれるそうです。給食では刻んだ大豆をごはんに混ぜた「大豆ごはん」を食べました。 10月28日（水）の給食
＊五目うどん ＊大学芋 ＊もやしのからし和え ＊牛乳 10月27日（火）の給食
＊トマトのドライカレー ＊大根ごまサラダ ＊野菜のスープ煮 ＊牛乳 今日は「図書と給食のコラボの日」でした。図書と給食のコラボは、絵本に出てくる料理や食材を使ったメニューが給食に登場します。八王子市の小中学校では１０月２７日の「八王子読書の日」に合わせて図書と給食のコラボを全校で行います。鹿島小では毎学期の読書週間に合わせて行われており、司書の先生による絵本の読み聞かせと栄養士によるクイズを行います。 今回コラボしたのは『やさいのがっこう とまとちゃんのたびだち』という絵本です。おいしいとまとになるために、とまとちゃんやクラスメイトの野菜たちが奮闘するおはなしです。 今日の給食ではトマトが入ったドライカレーを食べました。トマトを小さめにカットしたり、じっくり煮込んで甘みを引き出すことでトマトの酸味が気にならないようにしました。トマトが苦手な子供たちも、一口食べると「おいしい！」と言って勢いよく食べていました。 司書の先生の読み聞かせの後には、おいしいトマトの選び方やトマトの栄養についてのクイズで盛り上がりました。 「給食＆図書コラボ」
本の題名は、「やさいのがっこう」です。トマトちゃんが出てくるお話です。そして、給食のメニューは、トマトドライカレーです。 学校司書の先生の、本の読み聞かせや、栄養士の先生から、トマトの栄養素を学びました。 皆さん、これからもおいしい給食を、バランスよく食べられるといいですね。 10月26日（月）の給食
＊きなこ揚げパン ＊鶏だんごとえのきのスープ ＊キャベツとコーンの温サラダ ＊牛乳 今日はきなこ揚げパンでした。１年生にとっては初めての揚げパンだったので、食べ始めるまでは「どんなパンなんだろう？」という疑問や「どんな味がするんだろう？」というドキドキがあったようです。 10月23日（金）の給食
＊チリコンカンライス ＊グリーンサラダ ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 10月22日（木）の給食
＊ごはん ＊棒ぎょうざ ＊もやしスープ ＊大豆と鶏肉の中華炒め ＊牛乳 棒ぎょうざは、ひき肉や白菜、ニラ、にんにく、しょうが、刻んだはるさめをこねて餡を作り、四角い餃子の皮で棒状に包んでオーブンで焼きました。こんがり焼き目がつくように調理員さんがひとつひとつ表面に薄く油を塗ってくれました。 10月21日（水）の給食
＊パン ＊パテノシア ＊ピースープ ＊メープルサラダ ＊牛乳 来年開催される東京オリンピック・パラリンピックにちなみ、八王子市の小中学校ではこれまで夏季オリンピック・パラリンピックが開催された都市のメニューや食材を使った給食を月に１回提供しています。 今日の給食では１９７６年にモントリオールオリンピックが開催されたカナダの料理を食べました。 10月20日（火）の給食
＊ごはん ＊八宝菜 ＊えのきとわかめのスープ ＊豆黒糖 ＊牛乳 今日は八宝菜をごはんにかけていただきました。肉や魚介、野菜のうま味がごはんにからんで、野菜が苦手な人でもおいしく食べられたようです。 10月19日（月）の給食
＊いそごはん ＊豚のしょうがやき ＊にらたまみそ汁 ＊ピリ辛きゅうり ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 10月16日（金）の給食
＊ごはん ＊さんまの松前煮 ＊筑前煮 ＊わかめとじゃがいものみそ汁 ＊牛乳 さんまは８時半頃からじっくりと時間をかけて煮込んだので骨まで食べられます。１年生にとって初めての献立だったので心配でしたが、「おいしい！」と言って食べてくれる子もたくさんいました。 給食では普段家庭であまり食べる経験のない食材や料理が出てきます。６年間の給食を通して様々な食の体験をしてもらいたいです。また苦手なものも少しずつ食べられるようになってくれると嬉しいです。 10月15日（木）の給食
＊スパゲティミートソース ＊豆サラダ ＊りんごヨーグルト ＊牛乳 スパゲティミートソースは人気ベスト３に入る献立です。どの学年もよく食べていました。 今週はもったいない大作戦ウィークなので、お豆が苦手な子供も一口がんばって食べていました。 10月14日（水）の給食
＊セサミトースト ＊洋風おでん ＊フレンチきゅうり ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 10月13日（火）の給食
＊ごはん ＊てりだれチキン ＊えのきのみそ汁 ＊ごまあえ ＊牛乳 10月12日（月）の給食
＊ビビンバ ＊くずきりスープ ＊くだもの（黄桃缶） ＊牛乳 １０月は食品ロス削減月間です。八王子市の小・中学校では、１０月１２日〜１６日の１週間を「もったいない大作戦ウィーク」とし、食べ物への感謝の気持ちや、食べ方、食べ残しを見直す機会としています。 各クラスで給食に関する目標を設定し、もったいない大作戦ウィークの１週間はその目標に向けてそれぞれが取り組みます。「苦手なものでも一口がんばる」「１日でもよいので完食する日をつくる」など、各クラスみんなで話し合って目標を決めています。 |
学校だより学力向上の取組計画教育課程行事予定表献立表学校経営計画お知らせ食育だよりいじめ対策（生活指導）子どものおうえんページ学校説明会 |
１２／１新型コロナウイルスの感染防止に向けた東京都教育委員会からのお知らせ