「ふ・ゆ・や・す・み」の頭文字に合わせて注意事項を伝えました。

12月9日（月）は生活指導のお話でした。
もうすぐ始まる、冬休みの生活についてのお話です。

12月7日（土）川口市で行われた研修会に参加しました。
今年度船田小の研究テーマである自己肯定感を高めるためにどのような指導が有効かを、3名の教員と共に参加して学んできました。

参加された先生方、お休みの日に遠くまで、お疲れさまでした。

12月6日（金）図書ボランティアさんの活動が行われました。
紙芝居の舞台の修理とボランティアルームの大掃除をしてくださいました。
そのあと、交流会も行い今年一年を振り返りました。

来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

12月5日（木）2年生がサツマイモやニンジンの収穫をしました。

やはり自分で育てた物へは特別な思いがあります。
みんな、「校長先生見て見て！」と嬉しそうに見せてくれました。

12月4日（水）集団下校訓練を行いました。
方面別に、５・６年生に１・２・３・４年生をサンドイッチしてもらい、安全に下校できるように訓練しました。

写真上　体育館に整然と、方面別に集まりました。
下　南門から下校するグループ、正門からのグループ　それぞれ下校していきました。

*献立名*
夕焼ごはん・さわらの幽庵焼き・かきたま汁・かぼちゃのいとこ煮・牛乳


**八王子産の野菜**
・こまつな

*献立名*
ひじきと豆のピラフ・白菜スープ・スイートポテト・牛乳


**八王子産の野菜**
・さつまいも

12月19日（木）学校評議員会と学校運営協議会が拡大学校評議員会として開催されました。
授業参観（写真上・中）、協議会、給食試食（写真下）、教職員との交流と盛りだくさんの内容でした。
教育委員会から指導主事の先生もご参加くださいました。

ご参加くださった皆様、お忙しい中ありがとうございました。

*献立名*
ごはん・豚肉と大根の角煮・さつま汁・もやしと油揚げのピリ辛和え・牛乳

今が旬のみずみずしい大根を、豚肉と一緒に煮込みました。
大根は、学校の近くの井上さんの畑でとれたものをたっぷり入れました。
とても甘くておいしかったです！

**八王子産の野菜**
・大根
・さつまいも
・ごぼう

*献立名*
ごまトースト・白菜と豆のクリーム煮・ブロッコリーのサラダ・牛乳

〜「ブロッコリー」のおはなし〜
ブロッコリーは、冬が旬の野菜です。
ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄分が多く入っています。
見た目や形がにているカリフラワーとブロッコリーは、キャベツから新しくつくられた野菜です。

今日は、八王子産のブロッコリーをコーンと合わせてサラダにしました。


**八王子産の野菜**
・じゃがいも
・ブロッコリー

*献立名*
麦ごはん・魚の米粉揚げ 清流あんかけ・若松鍋・果物（みかん）・牛乳

まなぼう！たべよう！つたえよう！八王子の歴史文化

〜滝山御膳〜

≪麦ごはん≫
米作りが盛んな八王子ですが、米はお金に換えることができたため、昔はできるだけ麦を混ぜて食べ、米の節約をしていました。今日は高月清流米を使用しました。


≪魚の米粉揚げ 清流あんかけ≫
八王子産のお米１００％で作る「高尾の天狗」という日本酒を作った時にできる米粉を白身魚にまぶして油で揚げました。米は八王子高月清流米、五百万石、美山錦で、秋川の清流を使って栽培した米です。清流に見立てた、千切り野菜ときのこたっぷりのあんをかけました。


≪若松鍋≫
宮下町（みやしたまち）にある若松神社のお祭りの名物です。
近くで採れた野菜と豚肉で作ります。
宵宮（お祭りの前日）に食べるもので、翌日のお祭りに備えて力をつけるため、うどんを入れるようになりました。給食ではうどんを短くして、汁物でいただきました。


**八王子産の農産物**
・米（高月清流米）
・米粉（高月清流米）
・根しょうが
・ごぼう
・ながねぎ
・こまつな

第３次八王子教育振興基本計画の素案や、子ども・若者育成支援計画などを、大人向け子ども向けを用意して閲覧できるようになっています。
お時間のある時、ご来校の折には是非ご覧ください。

*献立名*
パン・宇宙やきそば・野菜のスープ煮・牛乳

今年9月22日に開催された、『八王子こども屋台選手権』でグランプリを受賞した、加住小学校・小宮小学校のチーム「かすみんこみん〜滝山８〜」の「宇宙やきそば」を再現しました。
紫キャベツと炒めることで緑色に変化した麺が特徴です。
最初は驚いていた子も、味は普通の塩やきそばなので、おいしいと言って食べてくれてほっとしました。


**八王子産の野菜**
・はくさい
・根しょうが

*献立名*
ハヤシライス・オニオンスープ・コーンポテト・牛乳

ハヤシライスにとろみをつけるルウは、給食室で作ります。
小麦粉をバターとサラダ油できつね色になるまで炒めますが、このルウの色がおいしさを左右します。
今日もとてもいい色で、おいしくできました！


**八王子産の野菜**
・じゃがいも

*献立名*
えびチャーハン・棒ぎょうざ・もやしスープ・果物（みかん）・牛乳

棒ぎょうざは、給食室でひとつひとつ包んだ手作りです。
ひき肉・はくさい・にら・根しょうが・にんにく・はるさめをよく混ぜ、しょうゆ・ごま油で味付けして、皮に包んで焼きました。


**八王子産の野菜**
・はくさい
・根しょうが
・ながねぎ

*献立名*
プロフ・シャシリク・ボルシチ・牛乳

学ぼう！食べよう！世界の料理〜ロシア〜
東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。


**八王子産の野菜**
・じゃがいも
・キャベツ

*献立名*
ごはん・鮭の塩焼き・八王子産根しょうがの鶏団子汁・ひじきの炒め煮・果物（みかん）・牛乳

鶏団子に入れるしょうがはみじん切りに、汁に入れるしょうがは千切りにしました。


**八王子産の野菜**
・根しょうが
・ながねぎ
・こまつな

*献立名*
スパゲティミートソース・カリカリじゃこサラダ・もも缶のヨーグルト和え・牛乳

給食のミートソースは、すべて手作りです。
船田小では、主な材料はひき肉約10kg・たまねぎ約40kg・にんじん約6kgを使います。
そのほかに、にんにく・セロリ・トマトピューレ・トマトケチャップ・ウスターソースなど、たくさんの材料や調味料を使っています。
そして、水を1滴も加えずに、野菜から出る水分だけで煮込みます。


**八王子産の野菜**
・キャベツ

12月5日（木）の集会は、持久走集会でした。

準備体操をしてからさっそく走りました。
朝のまだ起き切れていない体に、ちょうどよい目覚めの運動となりました。

6日（金）から13日（金）まで持久走週間となります。