食育の一環で、２年生が、グリンピースの皮むき体験をしました。まずは、グリンピースに関する問題をやりました。グリンピースもさやえんどうも同じだということを知りました。

年に一回の引き渡し訓練がありました。東京直下型の地震、いつ何時起こるかは、誰も分かりません。訓練は、本番のように…。本番は、訓練のように…。

５年生の家庭科で「おやつ」の授業がありました。お茶をしっかり入れて、私のところにまで、届けてくれました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

今日は、消防車の写生会がありました。消防庁の北野分署からと消防団第十分団から、２台も来てくれました。良い天気で、最高でした。

ぬけるような青空の中、リレーの朝練習が始まりました。運動会は、２５日です。

早速、テストを頑張っていました。また、音楽の授業でも真剣にリコーダーを演奏していました。

さすがに高学年です。しっかり静かに、授業を受けていました。理科の実験…？

これから、ひょうたんとツルレイシの種を植えます。その準備です。教室には、読書コーナーがありました。

算数の授業でした。「時間と時刻」、結構大人でもごちゃまぜで使っていますね。廊下には、理科の観察シートがありました。

すでに運動会モードです。校庭で元気よく踊っていました。本番が楽しみです。

小学校に入学して、早１か月が経ちました。落ち着いて、学習しています。廊下に先日行った「多摩動物公園」の遠足の絵が飾られていました。

図書室で、読み聞かせをしていました。みんな、楽しんで聞いていました。

こだいまいごはん
たけのこのハンバーグ
ごまあえ
しんたまねぎのみそしる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『しんたまねぎのみぞしる』をいただきました。

≪『新たまねぎ』のおはなし≫
【『新たまねぎ』って？】
　秋に畑に蒔き、冬を越して春に収穫されます。
畑からとった後、乾かさずにすぐに食べる『たまねぎ』です。
【春が旬です！】
　３月からお店で買うことができます。
独特の甘みが特徴で煮たり焼いて食べるとより一層甘くなります。
良い『新たまねぎ』はよく皮がかわいています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　買う時にチェックしてみてね！

ごはん
しろみざかなのかおりあげ
やさいいため
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『春キャベツ』を使った
　　　　　　　　　　　　　　　『やさいいため』をいただきました。

≪『春キャベツ』のおはなし≫
【『春キャベツ』って？】
3〜5月にとれる『キャベツ』です。
丸い形をしていて、葉っぱがふんわりと隙間があり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかいのが特徴です。
【『キャベツ』には・・・。】
　とれる時期によって特徴があります。
春や夏秋にとれる『キャベツ』は、葉が柔らかく水分が多いので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダなどにむいています。

冬にとれる『キャベツ』は、葉がしっかりとしているので、
火を通しても煮崩れしにくく、『ポトフ』などの煮物にむいています。

愛知県産の『春キャベツ』を使っています！しっかり食べましょう！

スパゲティミートソース
ポテトのチーズやき
はるキャベツのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『しっかりたべよう！野菜350』献立です。
【しっかり食べよう！３５０】
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。

野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、
　　　　　　　毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。

＜野菜は長寿の秘訣！＞
長寿で有名な長野県の人が、平均３７０ｇの野菜を食べていることから、
長寿になる理由の一つといわれています！

●今日は、4月の野菜たっぷり献立！
野菜 約 191 gがとれます！足りない 159 gは、お家で食べましょう。●

野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう！
　　　　　　　　　　野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう！

たけのこごはん
とうふのまさごあげ
くずきりのすましじる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『たけのこごはん』をいただきました。

≪『筍』のおはなし≫
【『筍』って？】
　名まえのとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。
【春が旬です！】
筍は、掘りおこさずにそのまま成長させると、
りっぱな「竹」になります。１０日ほどで「竹」になるくらい
成長が早いそうです。そのため、春の短い間だけが旬なのです。

旬とは、食べ物がたくさんとれて、いちばんおいしく、
　　　　　　　　　　　　　　　　栄養がある時期のことです。

八王子産の新鮮な筍を使っています！しっかり食べましょう！

ごはん
やきシシャモ
にくじゃが
にびたし
ぎゅうにゅう

今日は、月１回の『もったいない大作戦デー』です。

毎年、給食では10月16日「世界食糧デー」に合わせ、
10月15日〜19日の１週間、『もったいない大作戦ウイーク！』として
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り組んでいます。

その後、継続して毎月1回『もったいない大作戦デー』をもうけ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実施しています。

日々の給食、食生活における食べ物への感謝の気持ち、食べ方、食べ残しを見直し、好き嫌いせず残さず食べることについて考えてみましょう。

給食は、調理員さんが心をこめて作っています。
自分の量を残さず食べましょう。

●もったいないを合言葉に！全部食べると環境にやさしい、
　　　　　　　　　　　　　　　　ごみを減らして地球を守りましょう●

うめジャコごはん
とりのみそやき
キャベツのはちみつレモンふうみあえ
かきたまじる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』献立を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した
“アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、
　　　　　体力アップのための食事を学んだり、
　　　　　　　　世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
　主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』では、

主食(黄色)・副菜(緑色)・主菜(赤色)・乳製品(紫色)・果物(水色)と
それぞれを輪に見立て、五つをそろえ
　　　　　　　　　　　　毎月のテーマに合わせた給食を提供します。

＜何を　どのくらい　食べたらいいの？＞
掲示したポスターを見て、毎日の食事に
　　　　　　　　　　　　　　　五つの輪の食べ物がそろっていること
輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう！

今月のテーマは【疲労回復アップ！】です。

【疲れをとるよ(疲労回復)】
長い時間の運動によってエネルギーが不足すると、疲労が起こります。
普段の食事でしっかりエネルギーを補給し、運動後は「炭水化物」と
「たんぱく質」「ビタミン類」を多く含む食べ物をとりましょう。

＜黄色(主食)＞ ：うめジャコごはん
＜緑色(副菜)＞ ：キャベツのはちみつレモンふうみあえ
　　　　　　　 ：かきたまじる
＜赤色(主菜)＞ ：とりのみそやき
＜紫色(乳製品＞：ぎゅうにゅう
＜水色(果物)＞ ：きよみオレンジ

【みなさんも持久力・集中力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

ごはん
サバのカレーやき
やさいとジャコのいためもの
いなかじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『サバのカレーやき』をいただきました。
カレー粉の香りで食べやすくなります。

【給食の食器のおはなし】

＜給食で使っている食器は・・・＞
４つあります。汁物によく使う"カップ"、
主におかずとごはんに使う"皿"と"小皿"あと、"お盆"です。
八王子市では、食器の材質によって使える期間を決めています。
樹脂製の"皿"と"カップ"は５年。金属製の"小皿"は３年です。
長沼小学校のみんなが使う食器です。大切に使いましょう。
6年生が使っている"強化磁器食器"は、割れるまで使えます。

＜給食室では・・・＞
みんながケガをしないように食器を洗う時、壊れていないか？
ひどい傷は、ないか？チェックしています。

パン
ほうれんそうのキッシュ
ラタトゥイユ
じゃがいものポタージュ
のむヨーグルト

今日の給食は、
『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　学ぼう！食べよう！世界の料理』献立をいただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した“アクティブ
プランto２０２０”や東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。
給食時間では、開催まで18か月、体力アップのための食事を学んだり、
「世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　　　　　　学ぼう！食べよう！世界の料理』は、
過去、夏季大会開催国18か国の料理や食文化を毎月、給食と共に紹介していきます。

【フランス・パリ(1900年　第2回/1924年　第8回)】
第８回大会から始まったこと！
ひとつ目は「マイク」を使うようになりました。
それまでは「メガホン」を使っていたそうです。
ふたつ目は「選手村」が設置されるようになりました。

今日は、フランスの料理を食べます！
フランスの美食術は誕生日や結婚など生活の中で大切な時を祝うための
習わしであることが認められ、2010年にユネスコ無形文化遺産に登録
されました。

●キッシュ●
キッシュは、卵、クリーム、ベーコンで作ったパイの一種で、
ロレーヌ地方の家庭料理です。
●ラタトゥイユ●
ラタトゥイユは、プロバンス地方の野菜料理です。野菜から出る
水分だけで煮込むため、野菜の旨みたっぷりです。
●　ポタージュ●
ポタージュは、野菜を煮込み、ピューレ状にして、野菜のおいしさを
十分に生かすスープです。じゃがいもの他、にんじん、かぼちゃなど
いろいろな野菜で作ります。

【みなさんも体力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】