狭間駅そばにあるエスフォルタアリーナ八王子で、今日から「おおるり展」が始まりました。市内小中学校の図工、美術、家庭科、書写のすてきな作品が展示されています。ぜひお越しください。

　今日の献立

　　　★ガーリックトースト　★クリームシチュー

　　　★コールスロー　★りんごジュース


　今日のクリームチューは、八王子産の白菜をたくさん使ってつくりました。白菜は、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！かぜを予防したり、お肌もつるつるになる、お通じがよくなるなど、体の調子をととのえる栄養がいっぱいです。

　今日の献立


　　　★チャーハン　★中華風コーンスープ

　　　★海鮮しゅうまい　★牛乳


　今日のチャーハンは、小松菜を使っています。小松菜は、ほうれん草の4倍ものカルシウムが含まれていて、ビタミンやマグネシウム含んでいるので、骨を丈夫にするための効果があります。風邪の予防のビタミンＣも豊富に含んでいます。からだの健康をまもるために必要な野菜です。

３学期早々、書き初めを行いました。体育館では、大型ストーブをたいて、このように床に新聞紙を広げて、望みの書を目指しました。書写の学習を通して、心を整えることや、日本の伝統文化のよさも学びました。

　今日の献立

　　　★羽生九段カレー（れんこんチップストッピング）　

　　　★羽生九段サラダ　★焼きプリン　★牛乳

　八王子市出身の棋士　羽生善治　九段。小学生で『小学生名人』をとり、中学3年生で史上3人目の『中学生プロ棋士』になりました。今日は、羽生九段のスペシャルメニューです。将棋は一つ駒を打つたびに、相手がどんな手を打ってくるか、先を読みます。穴のあいた「れんこん」は、先を見通せる縁起が良い食材です。れんこんチップスを、羽生九段の大好きだったカレーにそえていただきます。野菜を積極的に食べている羽生九段。ぐんぐん成長するみなさんにも、野菜をたくさん食べてほしいそうです。今日は将棋の駒の形に切った『にんじん』が入ったサラダです。そして試合の時には、甘いものを食べて集中力を保つそうです。今日は、給食室手作りの焼きプリンをいただきます。
　

　今日の献立

　　　★ごはん　★手作りふりかけ　★いかの香味焼き

　　　★白玉すまし汁　★青菜と油揚げのごまあえ　★牛乳


　鏡開きは、お正月の間お供えしていた「鏡餅」を下げて食べる日で、1月11日に行う地方が多いです。神様に供えた鏡餅をいただいて、一年間の無病息災(病気などせずに健康で過ごせること）を祈ります。刃物で餅を切るのは切腹を連想させるので、縁起をかつぐため、包丁などの刃物では切りません。木づちなどで割って、おしるこやぜんざい、お雑煮に入れていただきます。今日の給食では、給食室で１つ１つ丸めて作った白玉を、餅にみたてていただきます。

　今日の献立

　　　★マーボー丼　★わかめスープ

　　　★ポップビーンズ　★紅まどんな　★牛乳


　今日の給食の果物は「紅まどんな」です。「紅まどんな」は、愛媛県のオリジナル品種です。「媛まどんな」や「愛媛まどんな」、「ゆめオレンジ」など様々な名前があります。ビタミンＣが豊富なので、風邪の予防になります。クエン酸は疲労回復や、血をきれいにする働きがあります。ペクチンも多く含まれていて、おなかの中をきれいにしてくれます。