今日の献立

　　　　　☆マーボーなす丼　☆レタスと卵のスープ

　　　　　☆ぶどう豆　☆牛乳

　なすの原産国はインドの東部だそうです。そこからビルマ、中国をとおり日本へ入ってきました。長なす、丸なす、米なすなど形や大きさも様々あり、色も紫、白、緑などがあります。今日の給食では八王子産のなすを使った、マーボーなす丼を食べました。　

今日の献立

　☆枝豆ごはん　☆いかの松かさ焼き　☆切干大根の煮物

　 ☆田舎汁　☆牛乳
　
　
切干大根は、大根を細く切って、太陽の光にあてて乾かして作ります。太陽の光で干した大根は、甘みが強くなり、骨のもとになるカルシウムも増えます。
　

　今日の献立

　　　★ジャージャー麵　★チンゲン菜のスープ

　　　★ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース添え　★牛乳


　今日は、恩方のブルーベリー農家10軒の協力で、恩方で採れたブルーベリーを使ってソースを作り、ヨーグルトにかけていただきました。恩方は水はけがよく、土に水を蓄えられる土地のため、ブルーベリー栽培にとても適しています。また、たくさん実るように、若い枝にたくさんの栄養が回るための工夫もされています。

　今日の献立

　　　★ごはん　★大豆とごぼうのかりんと揚げ

　　　★みそ肉じゃが　★シャインマスカット　★牛乳

　
　シャインマスカットは、2006年に誕生したまだ、新しい種類の白ぶどうです。ぶどうは、他にデラウエア・巨峰・ピオーネ・甲斐路・ロザリオビアンコなどたくさんの種類があります。

９月２日、全校朝会を体育館で実施しました。テーマは、「命を考える日」です。子供たちには、都内のある中学校・高等学校で行われた体育祭「４×２００ｍリレー」を行った際、一人の選手が転倒してしまった出来事を紹介しました。 その学校では、中学１年生から高校３年生までの６学年がチームを作って、トラックに立ちました。優勝を目指して全力で臨むのですが、当日は、グランドコンディションが悪く、高校３年チームの第一走者が不運にも転倒してしまいました。その後、懸命に挽回を図るものの、惜しくも２位。優勝を逃したことに、選手は全員泣き崩れていました。 すると、体育祭終了後、体育祭実行委員のひと言で、高校３年生二百数十名がグランドを囲みました。その中に、再び登場した４人の高３チーム。皆に見守られて、素晴らしいランを繰り広げました。終えると、誰もが歓喜の涙。相手を思い、一致団結する姿に、周りからは、「皆が生きている。一つになって生きている」との言葉が聞こえてきました。 話すこと数分間。子供たちは時折、相槌を打ちながら真剣に話を聞いていました。 「命とは、何でしょう」「命の素晴らしさは、どんなことで感じられるでしょう」 一人一人が「命の尊さ」について、じっくり考えてもらいたいと思います。

　今日の献立

　　　★チキンカレー　★野菜のピクルス

　　　★わかめスープ　★牛乳


　８月３０日〜９月５日は防災週間です。八王子市では、避難所などにある防災倉庫にいつも防災米を保管しています。防災米は、非常食のひとつでアルファ化米ともいいます。地震などの災害が起きて、ガスや電気が止まってしまっても、水をそそぐだけで食べることができます。震災はいつ起こるかわかりません。日ごろから家族で災害について話しあっておきたいですね。２学期最初の給食は、人気メニューのカレーライスです。残りはほとんどありませんでした。