【今日の献立】

☆ 枝豆ご飯
☆ 大豆とごぼうのかりんと揚げ
☆ みそ肉じゃが
☆ 牛乳

　　かりんと揚げの「かりんと」は「かりんとう」の
ことです。みなさん、知っていますか？
「かりんとう」はお菓子のひとつです。
小麦粉で作った生地を棒にして油で揚げ、
甘い蜜を絡めます。
その歴史は古く、さかのぼると奈良時代、江戸時代
には庶民に人気のお菓子になったそうです。
今日は、大豆とごぼうで作りました。
サクッとした食感と甘い蜜が
美味しく、よく食べていました。

９月１２日（水）２年生による音楽発表集会が行われました。
　今年度は日程を変更して、２年生は７月に行っていましたが９月に行うことにしました。
　歌と鍵盤ハーモニカの演奏を行いました。歌は「おはようのエール」、鍵盤ハーモニカ演奏は「山のポルカ」、「アンダルコの歌」です。
　「おはようのエール」は途中から手拍子が加わり、難しさがアップします。練習ではかなり苦戦していましたが、本番で上手く出来ました。
　鍵盤ハーモニカの演奏は２拍子と３拍子の２曲でしたが、曲のはじめがとても似ている旋律だったのですが混乱せずに、きれいに旋律を合わせて演奏できました。

次回は３年生です。お楽しみに♪

　　【今日の献立】

　☆ ジャージャー麺
　☆ 冬瓜スープ
　☆ 果物（プルーン）
　☆ 牛乳


　今日の献立の「ジャージャー麺」は、中国の北京の家庭料理
です。豚のひき肉と細かく切った、たけのこ、しいたけなどの
野菜を、にんにく、しょうが、とうばんじゃんと炒め、
味噌で味付けして、具をつくります。
野菜も沢山入っていて、肉、味噌、胡麻と、栄養満点です。
もやし ものせて美味しくいただきました。
麺料理は大人気！残菜はほとんどありませんでした。



　

　【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 鮭の塩焼
☆ いりどり
☆ みそしる
☆ 牛乳

　　今日は旬の里芋を使った「いりどり」でした。
　ご飯、焼き魚、味噌汁と和食の献立でしたが、
　どのクラスもとてもよく食べていました。
　

　　　【今日の献立】

　☆ カレーピラフ
　☆ ポテトカルボナーラ
　☆ キャベツとベーコンのスープ
　☆ 果物（巨峰）
　☆ 牛乳


　　今日の献立の「ポテトカルボナーラ」は
　にんにく、ベーコンを油でいため、温めた牛乳と生クリームを
　混ぜ合わせ、蒸かした じゃがいもとあえます。
　仕上げに粉チーズをまぶしてできあがり。
　いつもとても人気のあるメニューです。
　今日も残菜はほとんどありませんでした。

　【今日の献立】

　☆ 古代ごはん
　☆ 焼きししゃも
　☆ 厚揚げと豚のみそ炒め
　☆ きのこ汁
　☆ 牛乳
　今日の給食のごはんは、白米に赤米を入れて、
いっしょに、炊いた「古代ごはん」です。
古代米は昔から栽培されていた品種のお米のことです。
古代米には黒米、赤米、緑米などがあり、
今日いただく赤米は、昔はお祝いの時に食べられており、
お赤飯のルーツと言われています。

今日もとてもよく食べていました。

【今日の献立】
　
☆ 焼き鳥丼
☆ 浅漬け
☆ なめこ汁
☆ 牛乳

　
　今日のなめこの味噌汁のなめこの「ぬるぬる」のもとは
納豆やおくら、やまいもの「ネバネバ」と同じものです。
このぬるぬる、ネバネバには、胃や目を守ったり、
体の疲れをとる働きがあると言われています。
今日はどの学年もとてもよく食べていました。

　

【今日の献立】
☆　ソフトフランスパン
☆　ポークビーンズ
☆　コールスローサラダ
☆　ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース添え
☆　牛乳
　　

　　今日のブルーベリーソースのブルーベリーは
どんな果物でしょう。
一つ目は「アントシアニン」という栄養が入って」いて
目にいい果物です。
二つ目は「若返りの果物」と呼ばれ、病気になりにくい
体にしてくれます。
三つめは食物繊維がいっぱいでおなかの調子を
整えてくれます。
今日のブルーベリーは八王子の恩方でとれたものです。
今が旬、美味しいソースをヨーグルトと一緒にいただきました。


　　

【今日の献立】

　　☆　チキンカレー
　　☆　野菜のピクルス
　　☆　わかめスープ
　　☆　牛乳

　　　　由井２小では今日から２学期の給食が始まりました。
　　　初日は大人気の「チキンカレー」。
　　　校舎中にカレーのいい匂いが漂い、食欲をそそります。
　　　　
　　　　今学期も安心・安全・美味しい給食をこころを込めて
　　　給食室一同頑張って作ってまいりますので、
　　　どうぞよろしくお願いいたします。