今日の献立

　　　★カレーピラフ　★ポテトカルボナーラ

　　　★キャベツとベーコンのスープ　★シャインマスカット　★牛乳


　シャインマスカットは、2006年に誕生した白ぶどうです。ぶどうは、他にデラウエア・巨峰・ピオーネ・甲斐路・ロザリオビアンコなどたくさんの種類があります。今日のシャインマスカットは、皮ごと食べられます。

今日はマルバツ集会です。学校についてのマルバツクイズをしました。全問正解した人もしていない人も、下柚木小学校のことをさらに知ることができました。

　今日の献立

　　　★マーボーなす丼　★レタスと卵のスープ

　　　★ぴりからきゅうり　★牛乳


　今日は、「マーボーなす丼」です。なすは、長なす、丸なす、米なすなど形や大きさも様々あります。色も紫、白、緑などがあります。熊本県の「赤なす」は、観賞用として生け花に利用されることで有名です。

　今日の献立

　　　★古代ごはん　★焼きししゃも　★厚揚げと豚肉のみそ炒め

　　　★きのこ汁　★牛乳


　日ごろ、よく食べているししゃもは、「カラフトシシャモ」です。本当の「ししゃも(柳葉魚)」は北海道でしかとれません。「カラフトシシャモ」のおよそ1,500分の１しかとれないため、とても貴重な魚です。給食で食べているのは「カラフトシシャモ」です。カルシウムたっぷりです。

　今日の献立

　　　★ソフトフランスパン　★ポークビーンズ　★コールスローサラダ

　　　★ヨーグルト恩方ブルーベリーソース添え　★牛乳


　今日は、八王子市の恩方のブルーベリーを使った、手作りの「ブルーベリーソース」です。恩方の農園の皆さんの協力で、市内小中学校全校で「ブルーベリーソース」を食べます。

　今日の献立

　　　★チキンカレー　★野菜のピクルス　

　　　★わかめスープ　★牛乳


　９月１日は「防災の日」でした。防災米は、地震などの災害が起きて、ガスや電気が止まってしまっても、水をそそぐだけで食べることができます。非常食のひとつで、アルファ化米ともいいます。八王子市では、避難所などにある防災倉庫にいつも　保管しています。今日の「チキンカレー」のごはんは、防災米を使用しました。