3月11日の給食
さけごはん ささかまぼこのなんぶあげ ひっつみ おひたし ぎゅうにゅう 平成２３年３月１１日にマグニチュード９、最大震度７の東日本大震災が起き、たくさんの方が亡くなったり行方不明になりました。東北地方のなかでも、岩手県・宮城県・福島県でとても大きな被害を受けました。今もまだ約１８万人の方が避難生活を送っています。今日は被災地の郷土料理の献立です。「さけごはん」は福島県、「笹かまぼこ」は宮城県、「ひっつみ」は岩手県。「ひっつみ」は小麦粉をこねて手でちぎり、煮込む料理です。「手で引きちぎる」ことを方言で「ひっつむ」ということから名付けられました。復興支援や防災の準備など、私たちにできることを考えてみましょう。 3月10日の給食
ひじきごはん あつやきたまご ごじる くだもの ぎゅうにゅう 今日の卵焼きには、卵を約５５０個使いました。１個ずつ、きれいな卵か確認しながら割っていきます。そして、溶いた後に殻が混ざっていないか確認するためザルでこします。大変な作業ですが、安心・安全な給食を作るため、気をつけながら１つ１つ作業を行います。 3月9日の給食
はちおうじラーメン じゃがもち じゃこサラダ くだもの（ほしプルーン） ぎゅうにゅう 八王子ラーメンは、３-１・３-２・４-１・４-３・５-１・５-３・６-１・６-２のリクエストです。 八王子ラーメンは、６年生の『元気応援メニュー』です。給食委員会の斉藤崇徳さんと佐藤暉さんから、メッセージをもらいました！ メッセージ・・・八王子ラーメンには、たくさんの野菜が入っています。野菜には、たくさんの栄養が入っているので、体が丈夫になります。八王子ラーメンといえば、きざみたまねぎですよね。たまねぎには、血液をサラサラにする・疲れをとる・食欲を増す・風邪を予防するなどの効果があります。僕たち６年生が山田小のおいしい給食を食べられるのも、あと数回。僕たちが卒業しても、山田小のおいしい給食をモリモリとたくさん食べてくださいね。 3月8日の給食
ごはん ごもくどうふ くずきりスープ ミニトマト ぎゅうにゅう トマトは、４-１のリクエストです。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。トマトには栄養がたくさんあって、トマトを食べると病院に来る人が減ってしまう、という意味です。苦手な人も、１個は食べましょうね。 今日はふれあい給食でした。学校安全ボランティアや図書ボランティアの方を招いて、低学年クラスの児童たちが一緒に給食を食べました。少し緊張した様子で食べていたり、楽しく会話しながら食べている姿がみられました。 3月7日の給食
チリコンカンライス おんやさいのごまソース こんさいチップス ぎゅうにゅう 根菜チップスは、１-３・２-１・３-２・６-１・６-３のリクエストです。 土の中で育つ野菜やいも類を「根菜」といいます。今日は、れんこん・さつまいも・じゃがいものチップスです。根っこの「根」に野菜の「菜」と書いて「根菜」と呼びますが、れんこんは「根っこ」ではなく、「茎」を食べる野菜です。蓮の茎は泥の中にあって、それが大きく成長したものがれんこんです。根菜には、おなかの掃除をしてくれたり、体を温める働きがあります。 普段、野菜はほとんど手切りしていますが、チップスの時は機械を使って薄くスライスします。 3月4日の給食
ミニあげパン２こ（きなこ・シナモン） コーンシチュー わふうサラダ オレンジジュース 今日はきなことシナモンの２種類のミニ揚げパンです。きなこは大豆を粉にしたものです。大豆は栄養豊富で「畑の肉」といわれています。きなこは粉になっているので消化がよく、大豆の栄養がしっかり体に取り込まれます。シナモンは、独特の香りがありますが、体を温めたり胃を健康に保つ働きがあります。 ４年 二分の一成人式
冬休みの間に、お家の人と一緒に、自分のこれまでの１０年間を振り返りました。できるようになったことや、お家の人を困らせたこと等、自分がどんな赤ちゃん、園児だったかを知ることができました。 呼びかけでは、今までお世話になった人への感謝の気持ちを伝えると共に、自分の将来の夢、大人になることとはどういうことかを、大きな声で発表しました。合唱、合奏でも、１０年間で大きく成長し、たくましくなった姿を保護者の皆様に見せることができました。 式を終えて、教室に戻ると机の上にお家の方からの手紙が・・・手紙を読んで涙を流す子もいました。いつもは恥ずかしくてなかなか言えない「ありがとう」を、しっかり伝えられるといいですね。 お家の人の思いを心に留め、期待に応えられるよう、頑張って欲しいです。 3月3日の給食
ごはん のりのつくだに じゃがいものそぼろに とりにくとまめのいためもの くだもの（いよかん） ぎゅうにゅう 今日の果物はいよかんです。いよかんは、日本が原産で、おもに愛媛県でつくられています。「いよかん」は愛媛県が昔、「伊予の国」といわれたことから名付けられたそうです。甘みも香りもよく、ジューシーな果物です。皮は厚いですが、むきやすいです。上手にむいておいしく食べましょう。 3月2日の給食
ちらしずし さわらのさいきょうやき はるのおすいもの くだもの（ももかん） ぎゅうにゅう 明日３月３日はひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で「桃の節句」とも呼ばれます。今日は１日早く、ひな祭り献立です。ちらしずしは、縁起の良いえび(長生きする)・れんこん(先を見通す)などを使って、春らしい鮮やかな彩りが女の子の節句にピッタリですね。おすいものには、梅の形のかまぼこを入れました。 3月1日の給食
きびごはん とりにくのかおりあげ キャベツのしょうがふうみ みそしる ぎゅうにゅう 八王子出身のアーティスト・ファンキー加藤さんの『元気応援メニュー』第３弾は、「みそしる」です。今日の給食は、だいこん・長ねぎ・じゃがいも・豆腐・油揚げ・わかめが入った、具だくさんのみそ汁です。 今日からまたファンキー加藤さんからのボイスメッセージを給食の時間に放送します。メッセージを聞きながら、しっかり食べてくださいね。 2月29日の給食
にんじんごはん しろみざかなのレモンソース こんさいじる くだもの（でこぽん） ぎゅうにゅう 給食には、ほとんど毎日にんじんが使われていますね。にんじんの赤い色が料理に加わると、彩りがよくなって料理がいっそうおいしそうに見えます。にんじんには「カロテン」とい栄養がたくさん含まれています。肌をつるつるにしたり、病気にかかりにくくしてくれます。目の働きも助けてくれます。にんじんは、昔は嫌われものの食べ物の代表でしたが、においが少なくなり、甘みが増したことで、今はずいぶん食べやすくなりました。 |