きびごはん・鮭のハーブ焼き・春色煮びたし・ジュりエンヌスープ・牛乳

　生鮭をにんにく、バジル、セロリ、白ワイン、塩、こしょう、サラダ油で
　漬け込み、オーブンで焼きました。

ちらしずし・吉野汁・三色白玉・牛乳

　きょうは、桃の節句、給食でもひしもちに見立てた三色の
　白玉を茹でて甘いシロップと和えました。
　白玉粉を絹豆腐で捏ねて、白・緑（抹茶）・桃色（トマトピューレ）の
　三色です。
　

６年生に感謝の気持ちを込めて、出し物を披露したりメッセージを掲示したりしました。６年生も自分たちの得意なものを披露してくれました。また全校で校歌や「気球に乗ってどこまでも」を元気よく歌いました。きっと思い出に残る会となったことでしょう。いままで下級生の面倒を見てくれて有難う。卒業までのカウントダウンがはじまりました。有終の美を飾ってほしいものです。

磯ごはん・あじのピリカラ焼き・野菜の香漬け・はっちくん味噌汁・牛乳

　　　はっちくん味噌汁には八王子産のにんじん、小松菜が使用されています。
　　　八王子の農作物は東京都で一番の生産高を誇っています。
　　　八王子の野菜をもっと給食に使用したいですね。

ごはん・ふりかけ・きのこ豆腐・キャベツの即席漬け・果物（清美オレンジ）・牛乳

　　ちりめめんじゃことごま、かつおぶし粉を乾煎りし、酒・しょうゆで
　　味付けしたものが、きょうのふりかけです。ごはんがすすむ一品です。

パン・あじフライ・ジャーマンポテト・ミネストローネ・牛乳

　　きょうで２月が終わります。２７年度の給食も残り１ヵ月です。
　　おいしく、楽しくそして自分の体のことを考えて食べていただけたら
　　と、願っています。

　

チャーハン・ツナポテトサンド・春雨スープ・牛乳

　　直径１３センチの大きな餃子の皮で炒めたじゃがいも、たまねぎ、ツナを
　　包んで、オーブンで焼きました。子供たちもだーいすき！！

ごはん・いかの松かさ焼き・きんぴら・かいたま汁・果物（いよかん）・牛乳

　いかの松かさやきは、いかの切り身を酒：みりん：しょうゆを１：１：１の
　割合で合わせた調味料に漬け込み焼きます。柔らかく焼きあがりました。

ハヤシライス・えのきとわかめのスープ・コールスロー・牛乳

　　給食のハヤシライスは、小麦粉とバターでブラウンルーを作り、トマトと
　　煮込んで作ります。たまねぎをよく炒めたので、コクのある仕上がりに
　　なりました。

やきそばサンド・洋風おでん・果物（いよかん）・牛乳

　コッペパンを開いて、焼きそばを挟んでセルフサンドにして
　食べました。
　　

ゆかりごはん・鮭の一味焼き・大根の酢醤油和え・具だくさん味噌汁・牛乳

　具だくさん味噌汁には、なめこ・にんじん・じゃがいも・長ねぎ・油あげ
　豆腐と文字通りたくさんの材料を使っています、煮干しのだしに野菜の
　うま味が重なって、何とも言えぬハーモニーです。寒い日にはぴたりの
　味噌汁です。秋葉台小の子供たちも大好きです。

ドライカレー・たまごスープ・くだもの（ぽんかん）・牛乳

　子供たちの大好きなドライカレーです。５５Kgのたまねぎを
　よーく炒めて甘味を出しました。

鶏そぼろ丼・たら汁・こんにゃくの土佐煮・牛乳

　甘辛のとりのそぼろをご飯にかけて丼にしました。
　切干大根を小さく切って加えています。食物繊維もたくさんとれ、
　ヘルシー！！

近隣の園児が来校し、１年生が出し物でお迎えしました。４月からの入学を楽しみにしている様子。優しくて頼もしいお兄さん、お姉さんに出会えてよかったですね。

メキシカンライス・バーベキュードチキン・白菜スープ・牛乳

　相変わらず、インフルエンザが猛威をふるっています。
　給食の前には、うがい手洗いを励行していますが、
　ご家庭でも外出先から戻った時、食事・おやつの前には
　うがい手洗いで、ウイルスの侵入を防ぎましょう。

緊急時に備えて、各下校方面に分かれての集団下校訓練を実施しました。整然と行動していて立派です。

ごはん・わかさぎのから揚げ・すき焼き風煮・しいたけ昆布・牛乳

　わかさぎの季節です。上新粉をまぶし、カラッと揚げました。

幼稚園・保育園の園児が学校探検にくる前に、１年生が出し物練習をしました。けんだま・お手玉・こままわし・フラフープ・リフティング・ビュンビュンごまなど、得意技に磨きをかけていました。きっとおにいさん・おねえさんの姿にあこがれをもってくれることでしょう。

大豆入り五目ごはん・ブリの照り焼き・キャベツと昆布の和え物　
くだもの（いよかん）・牛乳

　中学生の考えた元気応援メニューです。
　

野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・チョコチップケーキ・くだもの（ぽんかん）・牛乳

　きょうはチョコチップケーキを焼きました。