5月15日（金）
主食：鮭とレタスのチャーハン 副菜：ワンタンスープ 副菜：キャンデービーンズ 果物：カラオレンジ 飲み物：牛乳 今日はオーブンで焼いた鮭とレタスを混ぜて 作ったチャーハンです。 キャンディービーンズは煎り大豆にきび砂糖を からめた料理です。 〜食材の産地紹介〜 人参（静岡）、生姜（熊本）、レタス（茨城） 長ねぎ（茨城）、もやし（栃木）、 5月14日（木）
主食：麦ごはん 主菜：鶏のからあげ 副菜：おひたし 副菜：骨太ふりかけ 飲み物：牛乳 今日は、かつおぶし粉・塩こんぶ・ ごま・ちりめんじゃこが入ったカルシウム たっぷりふりかけを麦ごはんと一緒にいただきます。 主菜のから揚げも給食室であげました。 〜食材の産地紹介〜 生姜（熊本）、人参（静岡）、ごぼう（青森） 長ねぎ（茨城）、じゃが芋（長崎）、大根（千葉） 小松菜（八王子）、もやし（栃木） 5月13日（水）
主食：セサミトースト 主菜：チキンビーンズシチュー 副菜：コールスローサラダ 飲みもの：牛乳 今日はトマト味のシチューが主菜です。 〜食材の産地〜 鶏肉（岩手）、じゃが芋（長崎）、たまねぎ（淡路） 人参（静岡）、マッシュルーム（茨城）、きゃべつ（茨城） 5月12日（火）
主食：磯ごはん 主菜：厚焼きたまご 副菜：こんにゃくとうどのきんぴら 副菜：味噌汁 飲み物：牛乳 今日は栃木産のうどを使ったきんぴらです。 多摩地域では立川の白いうどが有名です。 みそ汁の具はじゃがいも、わかめ、えのき 油揚げ、たまねぎでした。 〜食材の産地紹介〜 たまねぎ（佐賀）、にんじん（静岡）、うど（栃木） じゃが芋（長崎）、卵（青森）、大根（千葉） えのき（長野）、豚肉（山梨） ５月8日（金）
主食：ししじゅうし 副菜：きゃべつの生姜風味 副菜：具沢山味噌汁 果物：カラオレンジ 飲み物：牛乳 今日は刻み昆布、豚肉、生姜をまぜた 沖縄の郷土料理「ししじゅし」です。 副菜には春キャベツを使いビタミンUを 補いました。 〜食材の産地紹介〜 生姜（熊本）、じゃが芋（鹿児島）、玉ねぎ（佐賀） えのき（長野）、大根（千葉）、きゃべつ（愛知） 人参（静岡）、生姜（熊本）、豚肉（山梨） ５月7日（木）
主食：きなこ揚げパン 主菜：クリームシチュー 副菜：きゅうりのピクルス 飲み物：りんごジュース 子どもたちに大人気のきなこ揚げパンが 今日の主食です。 ねじりコッペパンを使いました。 〜食材の産地紹介〜 じゃがいも（鹿児島）、にんじん（静岡）、たまねぎ（佐賀） マッシュルーム（茨城）、きゃべつ（愛知）、パセリ（千葉） きゅうり（千葉）、鶏肉（岩手） 5月1日（金）
主食：中華ちまき 若竹うどん 副菜：玉こんにゃくの土佐煮 飲み物：牛乳 今日は竹の皮に中華おこわを入れて 蒸したちまきです。 １つずつ給食室で作りました。 〜産地の紹介〜 にんじん（静岡）、長ねぎ（千葉）、たけのこ（熊本） しめじ（長野）、小松菜（八王子） ４月27日（月）
主食：えびチャーハン 主菜：棒ぎょうざ 副菜：もやしスープ 飲み物：牛乳 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、長ねぎ（千葉） にんにく（青森）、卵（八王子）、きゃべつ（神奈川） にら（高知）、生姜（熊本）、もやし（栃木） 小松菜（八王子）、豚肉（山梨） ４月30日（木）
主食：八王子ラーメン 主菜：海鮮炒め 副菜：じゃがもち 果物：でこぽん 今日は刻み玉ねぎがのった八王子ラーメンです。 たけのこと豚肉を炒めた具も入っています。 〜食材の産地〜 にんじん（静岡）、もやし（栃木）、小松菜（八王子） 長ねぎ（千葉）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃがいも（北海道） 長いも（八王子）、生姜（熊本）、きゃべつ（神奈川） にら（千葉） ４月28日（火）
主食：赤飯 主菜：鰆の西京焼き 副菜：新たけのこの煮物 副菜：おすいもの 飲み物：牛乳 今日は中核市のお祝い献立です。 お吸い物には、紅白の白玉団子と八王子の木である いちょうのかまぼこを入れて作りました。 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、長ネギ（千葉） にんにく（青森）、卵（八王子）、きゃべつ（神奈川） にら（高知）、生姜（熊本）、もやし（栃木）、小松菜（八王子） 鰆（北九州）、たけのこ（福岡） 4月24日（金）
主食：チキンライス 主菜：いかのハーブ焼き 副菜：春野菜のチャウダー 飲み物：オレンジジュース バジルとにんにくをオリーブオイルに混ぜ いかにつけこみ焼きました。 チャウダーには、アスパラ・春きゃべつ 新たまねぎなどの春野菜を使っています。 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、マッシュルーム（茨城） にんにく（青森）、セロリ（静岡）、じゃが芋（北海道） グリーンアスパラ（茨城）、しめじ（長野）、きゃべつ（神奈川） 鶏肉（岩手）、いか（ペルー） ４月23日（木）
主食：たけのこご飯 主菜：白身魚（ホキ）のカレー焼き 副菜：かきたま汁 金時豆の甘煮 飲み物：牛乳 今日は旬のたけのこを使ったご飯でした。 1年生〜3年生には、給食時間を使って たけのこの話をしました。 〜食材の産地〜 生姜（熊本）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（徳島） 小松菜（八王子）、鶏卵（八王子） たけのこ（福岡） 4月22日（水）
主食：マーガリンパン 主菜：コロッケ 副菜：アスパラときのこのペンネソテー 副菜：トマトスープ 飲み物：牛乳 今日は旬のアスパラガスをソテーにしました。 410個のコロッケを手作りで１つ１つ心を込めて 作りました。 〜食材の産地〜 じゃが芋（北海道）、玉ねぎ（北海道）、卵（八王子） しめじ（長野）、エリンギ（新潟）、グリーンアスパラ（茨城） にんにく（青森）、人参（徳島）、セロリ（静岡） きゃべつ（神奈川）、パセリ（千葉） 4月21日（火）
主食：梅わかごはん 主菜：韓国風肉じゃが 副菜：もやしのナムル 果物：デコポン 今日は、梅干しとちりめんじゃこ、わかめを 混ぜ合わせたご飯です。 肉じゃがは、豚バラと豚ももを混ぜて 豆板醤で辛さを加えた韓国風です。 〜食材の産地〜 生姜（熊本）、にんにく（青森）、じゃが芋（北海道） 玉ねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、いんげん（千葉） もやし（栃木）、豚もも（山梨）、豚バラ（山形） 4月17日（金）
主食：ごはん 主菜：焼きししゃも 副菜：ひじきのふりかけ 肉豆腐 果物：美生柑（みしょうかん） 飲み物：牛乳 今日は八王子産の小松菜を使いました。 ひじき・ごま・鰹節で手作りふりかけを作り 白米と一緒にいただきました。 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、人参（静岡）、長ネギ（千葉） 小松菜（八王子）、にんにく（青森）、生姜（熊本） ししゃも（ノルウェー） 4月16日（木）
主食：パインパン 主菜：オムレツ 副菜：野菜スープ ポテトサラダ 飲み物：牛乳 今日から一年生も給食が始まりました。 準備や片づけも担任の先生と一緒に頑張りました。 〜食材の産地〜 卵（青森）、玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（鹿児島） 人参（静岡）、きゃべつ（愛知）、しめじ（長野） パセリ（千葉）、豚肉（埼玉） 4月15日（水）
主食：ごはん 主菜：大豆ときびなごの揚げがらめ 副菜：五目きんぴら 副菜：みそ汁 飲み物：牛乳 今日は春の魚「きびなご」を使った主菜です。 よく噛んで食べるにはぴったりのかみごたえのある 料理でした。 みそ汁の具にはきゃべつ・たまねぎ・わかめ・豆腐 きぬさやを使っています。 〜食材の産地〜 にんじん（静岡）、ごぼう（青森）、れんこん（茨城） いんげん（千葉）、たまねぎ（北海道）、きゃべつ（宮崎） えのき（長野）、長ネギ（千葉）、絹さや（愛知） きびなこ（愛媛） 4月14日（火）
主食：スパゲティーミートソース 副菜：ジュリエンヌスープ 副菜：オレンジケーキ 飲み物：牛乳 今日はマーマレードジャムを練りこんで焼いた オレンジケーキです。 爽やかな風味のするしっとりしたケーキです。 〜産地紹介〜 たまねぎ（北海道）、人参（徳島）、セロリ（茨城） にんにく（青森）、きゃべつ（宮崎）、パセリ（千葉） 卵（青森）、豚肉（埼玉） 4月13日（月）
主食：かやくごはん 主菜：さばの味噌煮 副菜：のっぺい汁 飲み物：牛乳 今日はごはんにも汁物にも沢山野菜が入りました。 かやくご飯にはひじきも入り海藻からとれる栄養も 補えています。 〜食材の産地〜 ごぼう（青森）、人参（徳島）、生姜（熊本） じゃが芋（鹿児島）、大根（千葉）、蓮根（茨城） 長ねぎ（千葉）、鯖（ノルウェー） 4月10日（金）
主食：マーボー豆腐丼 副菜：安倍川芋 副菜：わかめスープ 飲み物：牛乳 安倍川芋は大学芋にきなこをまぶして作りました。 学校のマーボー豆腐丼は野菜を補うために、しいたけと 人参のみじん切りも入っています。 【食材の産地】 人参（徳島）／長ネギ（千葉）／にら（栃木） 生姜（熊本）／にんにく（青森）／さつま芋（千葉） 豚肉（埼玉） |
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