平成２７年１０月１９日（月）の給食
・ツナそぼろごはん ・ごぼうのかりんと揚げ ・田舎汁 ・牛乳 ☆今日は、今が旬のごぼうを使って「かりんと揚げ」を 作りました。 「かりんと」とは、「かりんとう」のことです。かりんとうは、 小麦粉で作った生地を棒状にして、油で揚げて、甘い蜜をからめ ます。その歴史は古く、奈良時代、江戸時代には庶民に人気の 菓子になったそうです。 平成２７年１０月１６日（金）の給食
・エビガーリックライス ・チキンのマスターで焼き ・はっちくんスープ煮 ・牛乳 ☆今日は、「はっちくんスープ煮」を作りました。 はっちくんは、八王子の食育キャラクターです。 はっちくんの鉢の中にある野菜を使って スープ煮を作りました。 由井二っ子班校外活動
午前中は１６班を半分に分け、オリエンテーリングとミッション８に取り組みました。１年生から６年生までが協力し合って、いきいきと活動できました。お昼からつどいの森公園に移動してお弁当を食べ、班ごとに「ドロケイ」や「だるまさんが転んだ」など班それぞれに遊びを考えて遊んでいました。 平成２７年１０月１４日(水)の給食
・ごはん ・豚キムチ ・わかめのにんにく炒め ・中華風コーンスープ ・牛乳 ☆毎年、秋に冬に向けて大量のキムチを漬けることを 「キムジャン」と言うそうです。キムジャン文化は、 ユネスコの無形文化遺産に登録されています。 平成２７年１０月１３日(月)の給食
・まいたけごはん ・大学いも ・秋のお吸い物 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は「大学いも」を作りました。 大学いもは、さつま芋を使います。さつまいもには ３つのパワーがあります。 1.体がポカポカあたたまり、力がもりもり湧いてくる。 2.食物繊維がたくさんあるので、おなかの調子が良くなる。 3.ビタミンCがたっぷりで、風邪を引きにくくする。 平成２７年１０月９日(金)の給食
・にんじんごはん ・いかの香味焼き ・きのこ汁 ・小松菜と揚げの煮びたし ・牛乳 ☆１０月１０日は、数字を横に並べると「目」に 見えることから「目の愛護デー」になりました。 目を守るためには、「ビタミンA]が大きな働きを します。目の乾燥を防いだり、よく見えるように 目の働きをサポートします。 にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、牛乳などに たくさん入っています。 平成２７年１０月８日(木)の給食
・ビビンバ ・春雨スープ ・くだもの ・牛乳 ☆今日の「ビビンバ」には、切り干し大根を使って います。切った大根をすのこなどに広げて、 日光で乾燥させた物です。日光をあてることによって ビタミンBやビタミンDが増えて、栄養的にも 優れています。 平成２７年１０月７日(水)の給食
・ナン ・大豆キーマカレー ・揚げころじゃが ・オニオンスープ ・牛乳 平成２７年１０月６日(火)の給食
・きびごはん ・鮭の塩焼き ・えびと冬瓜の吉野汁 ・なすのしぎ焼き ・くだもの ・牛乳 ☆今日の「なすのしぎ焼き」について説明します。 なすとピーマンと赤ピーマンを油で炒めて、さとうと みそで味をつけたものです。 平成２７年１０月５日(月)の給食
・ごはん ・大豆の磯煮 ・おでん ・ごま和え ・牛乳 ☆今日は「おでん」を作りました。 江戸時代から「煮込み田楽」という名前から「おでん」 と言われるようになったそうです。 平成２７年１０月２日（金）の給食
・ごぼうずし ・豆腐の田楽風焼き ・さといものみそ汁 ・牛乳 ☆１０月２日は「豆腐の日」です。 豆腐は、「畑のお肉」といわれるように、ヘルシーで 大豆のたんぱく質を最も食べやすくしたものです。 平成２７年１０月１日（木）の給食
・ごはん ・魚のハンバーグ ・きんぴら炒め ・すまし汁 ・牛乳 ☆「きんぴら炒め」には「ごぼう」を使っています。 ごぼうはこれから旬を迎えます。 ごぼうは、食物繊維が豊富なのでおなかのそうじを してくれます。 欧米では、薬として使われることが多いそうです。 平成２７年９月３０日（水）の給食
・さんまのかば焼き丼 ・なめこのみそ汁 ・キャベツの浅漬け ・牛乳 ☆今日は、今が旬の「さんま」を使って 「かば焼き丼」を作りました。 平成２７年９月２９日（火）の給食
・チキンカレー ・きゅうりのピクルス ・ヨーグルトポンチ ・牛乳 ☆ヨーグルトは、おなかのそうじをしてくれたり、 肌をツヤツヤにしてくれて、体にとても良い ものです。 平成２７年９月２８日（月）の給食
・ごはん ・鮭の照り焼き ・みそけんちん汁 ・もやしの辛味和え ・くだもの ・牛乳 |