11月18日の給食・わかめサラダ ・えのきとこまつなのスープ ・牛乳 ---------------------------------------------------------- 今日は、バターで炊いたキャロットライスに えび、鶏肉、たまねぎ、コーン、グリンピース、ホワイトソースで作った えびソースをかけていただきました。 「仲良し同士の歌が湧く!」学芸会保護者鑑賞日!11月14日の給食・しろみざかなのレモンソースがけ ・さつまいものみそしる ・やさいのごまおかか -------------------------------------------------------- 今日の魚は、白身魚のひとつ、ホキです。 淡白な味でフライやムニエルにぴったりです。 今日はホキにでんぷんをまぶして揚げ、 砂糖、しょうゆ、レモン汁で作ったソースをかけていただきました。 ★☆ 産地 ☆★ ・にんじん … 八王子市犬目町 11月13日の給食・ポテトピザ ・コーンとたまごのスープ ・牛乳 ----------------------------------------------------------- きのこ食は、自然豊かな森とともに暮らしてきた日本の食文化のひとつです。 縄文時代から食べられていたと言われており、きのこを表す方言も多く残っています。 ★☆ 産地 ☆★ ・にんじん … 八王子市犬目町 11月12日の給食・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ---------------------------------------------------------- 中華丼とわかめスープに使われているにんじんは、 犬目町にある農家の坂本真一さんが愛情をこめて育ててくれたものです。 しっかりかむとにんじんの「甘み」が感じられると思います。 ★☆ 産地 ☆★ ・にんじん … 八王子市犬目町 11月11日の給食・さかまんじゅう ・たまこんにゃくのにもの ・みかん ・牛乳 ---------------------------------------------------------- 酒まんじゅうは、八王子・町田などの多摩地域で古くから好まれ、 お盆やお祭りなどに家庭でよく作られていました。 今日は、さつまいもで作った餡を小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、 酒かす、水でつくった生地で包み蒸しあげました。 ★☆ 産地 ☆★ ・小松菜 … 八王子市 ・にんじん … 八王子市犬目町 学芸会児童鑑賞日!学芸会練習風景6学芸会練習風景5学芸会練習風景4学芸会練習風景3学芸会練習風景211月10日の給食・とりごぼうごはん ・ししゃものいそべやき ・こまつなのにびたし ・さといものみそしる ・牛乳 -------------------------------------------------------------- 地産地消とは、地元でつくった食材を地元で食べること。 今週は、地産地消ウィークとして、八王子市産の食材を給食に取り入れて みんなで八王子の味をいただきます。 ★☆ 産地 ☆★ ・だいこん … 八王子市石川町 ・こまつな … 八王子市石川町 11月7日の給食・はくさいとにくだんごのスープ ・ちくわのあまからに ・牛乳 ---------------------------------------------------------- 明日、11月8日の「いい歯の日」にちなんで、 かみかみ高菜ご飯や歯ごたえたっぷりの料理をいただきます。 しっかりかむと、肥満予防や虫歯予防になるほか、消化吸収がよくなる、 脳の働きが活発になる等、からだにいいことがたくさんあります。 目標はひとくち30回、「カムカム30(サーティー)」です♪ 学芸会練習風景1一緒に遊ぶ!11月6日の給食・さんまのかばやき ・かきたまじる ・ごもくきんぴら ・牛乳 --------------------------------------------------------- さんまは秋が旬の魚です。 庶民がさんまを食べだしたのは、江戸時代中頃から。 ことわざや落語にさんまが使われるほど、人々から親しまれてきました。 さんまには、脳の働きをよくするDHAやIPA(EPA)が含まれています。 リクエスト給食!11月5日の給食・みそけんちん ・キャベツのしょうがふうみ ・牛乳 -------------------------------------------------------------- けんちん汁は精進料理の1つです。 建長寺の修行僧が大豆・大豆製品や根菜、芋、こんにゃくなどを使って 作った「建長汁」がなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。 |
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