10月9日(木)給食きびごはん・ほっけのおろしソースかけ・えのきちりめん・豚汁・牛乳です。 ほっけのおろしソースかけは、これからおいしくなる「ほっけ」を焼いて、大根おろしを入れたソースをかけて食べました。 ほっけ自体も脂がのっておいしかったのですが、ソースをかけるとまた、優しい味になって美味しくいただきました。 下の写真は、ほっけが焼きあがったところです。 一年生遠足6-------------- みんな一緒に見学してこのあと帰校します。 一年生遠足5-------------- お弁当の時間です。たくさん食べています。おいしいお弁当のご用意ありがとうございました。 一年生遠足4-------------- たくさんの小学生が来園しています。入園者数約2100名だそうです。アフリカゾウの園舎前です。 一年生遠足3-------------- 園内を見学中。このあとグループに分かれて活動します。 一年生遠足2-------------- 多摩動物園に到着です。今開門になりました。 一年生遠足1-------------- 元気に行ってきます! 10月8日(水)給食四川豆腐丼・もやしのナムル・たまごとワンタンのスープ・牛乳です。 四川豆腐丼は、基本的にマーボー丼と同じものだそうですが、給食では青梗菜やタケノコなどの野菜を増やし、華やかな感じにしました。 この元八小の子どもたちは、豆腐料理の中では、マーボー豆腐が一番食べてくれるので、今日も食べ残しは少なかったです。 10月8日3・4時間目10月7日(火)給食オレンジパン・ポテトグラタン・千切り野菜のスープ・ポップビーンズ・牛乳です。 ポテトグラタンは、マカロニの代わりにじゃが芋を入れて作りました。 他にたまねぎ、鶏肉、えび、マッシュルーム、グリンピースを入れました。 今日の組み合わせは、人気があって食べ残しは少なかったです。 10月7日児童朝会10月3日(金)給食舞茸ごはん・卵焼き・花ごぼう・青菜と豆腐のスープ・牛乳です。 舞茸ごはんは、秋が旬のきのこの中の舞茸、人参、細切り昆布、油揚げを入れて作りました。 きのこや昆布からも味が出て、おいしくできました。 きのこそのものにはエネルギーになるカロリーはありませんが、食物繊維が多いので、生活習慣病の予防になるので、しっかり食べてもらいたい食品です。 10月2日(木)給食カレーうどん・大学芋・海鮮炒め・牛乳です。 大学芋は、今が旬のさつま芋を使いました。 これからいろんな種類のさつま芋が、スーパーなどに並びますので、探してみてください。 10月1日(水)給食三色ごはん・わかめスープ・キャンディーナッツ・牛乳です。 三色ごはんは、炒り卵、鶏そぼろ、小松菜を炒って味付けしたものをご飯にのせて食べます。 キャンディーナッツは、カシューナッツを炒って粉砂糖をまぶしました。 ほんのり甘いナッツです。 9月30日(火)給食ご飯・納豆・鶏肉のごまザンギ・秋のお吸い物・もやしのナムル・牛乳です。 納豆は、大豆から作った加工品です。 大豆をそのまま食べるので、良質なたんぱく質や食物繊維を摂ることができます。 秋のお吸い物は、昆布とけずりぶしでとっただし汁で作りました。 ほうれん草としめじ、菊の形をしたかまぼこも入れて秋らしさをだしてみました。 まだ、暑い日もありますが、少しずつ秋らしくなっていますね。 9月29日(月)給食クッパ・じゃがもちの味噌だれ・ひじきの煮物・牛乳・果物は巨峰です。 クッパは、韓国料理の一つで、スープにご飯を入れたぞうすいのような料理です。 鶏肉や野菜、卵、白菜キムチも入っています。 じゃがもちの味噌だれは、じゃが芋とツナ、牛乳、でんぷん、塩、砂糖を入れて丸く形作り、油で揚げました。味噌だれともあって、おいしくいただきました。 9月26日(金)給食かつ丼・なめこみそ汁・煮びたし・牛乳です。 あと、1週間で元八小の運動会です。 少し早いですが、運動会に向けて給食でも、かつ丼で応援です。 子どもたちも一生懸命、先生の声に合わせて練習をがんばっています。 9月25日(木)給食セサミトースト・ポークビーンズ・コールスロー・牛乳です。 ポークビーンズは、アメリカの子どもたちが大好きな家庭料理です。 給食では、大豆を使っています。 たんぱく質や食物繊維が豊富です。 元八小の子どもたちにも人気でした。 全校練習19月24日(水)給食さつま芋ごはん・さんまの筒煮・みそ汁・牛乳・ぶどう(巨峰)です。 さつま芋ごはんは、秋から初冬にかけて収穫されるさつま芋をご飯に入れました。 さつま芋は、でんぷんが多いので、ご飯と同じでエネルギーになります。 他には、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。ビタミンCは、粘膜を保護してくれるので、風邪の予防になります。 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期です。しっかり食べて、体調を整えましょう。 |