献立名

ごはん

マーボー豆腐

大豆といりこのごまがらめ

春雨スープ

牛乳

　給食の野菜は、料理ごとに切り方を統一しています。

　春雨スープは、主役の春雨に合わせた切り方を意識しています。

　にんじんは千切り、白菜も細めの短冊にしています。

　こうすることで、見た目もきれいで食材の火の通りかたも均一な料理をつくることができます。