☆今日の給食☆

　　　・わかめと麦のごはん
　　　・ししゃもの磯辺焼き
　　　・肉じゃが
　　　・えのきの佃煮
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　ししゃもは焼いてから仕上げに青海苔をふって、
　　　　もう一度軽く焼き上げました。磯のよい香りがします。
　　　　えのきの佃煮は給食室の手作りです。
　　　　今日の果物は「みかん」です。青い色ですが、甘いみかんです。

　☆今日の給食☆

　　　・ゆかりごはん
　　　・いわしの山河焼き
　　　・じゃがいもの煮つけ
　　　・味噌汁
　　　・牛乳

　　　　１０月４日は「いわしの日」です。
　　　　いわしは青魚で、血液をサラサラにして、
　　　　脳も活発にしてくれる作用があります。
　　　　「山河焼き」は、魚と味噌やねぎなどを一緒に細かくたたいて
　　　　焼いたものです。
　　　　給食では、いわしの他に、たらのすり身やとり肉などを加えて
　　　　食べやすくしました。

　☆今日の給食☆

　　　・パン
　　　・ポークビーンズ
　　　・グリーンサラダ
　　　・牛乳

　　　　「ポークビーンズ」は豆を使った煮込み料理です。
　　　　白インゲン豆や、金時豆などいろいろな豆を使いますが、
　　　　給食では大豆を使います。
　　　　「畑の肉」といわれる大豆は、良質のたんぱく質をはじめ、
　　　　栄養価の高い食品です。

　☆今日の給食☆

　　　・マーボー丼
　　　・さつま芋のあめがらめ
　　　・ワンタンスープ
　　　・牛乳

　　　　１０月２日は「豆腐の日」です。
　　　　語呂合わせで、１０（とう）２（ふ）で「豆腐の日」
　　　　豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆から出来ていて、
　　　　良質のたんぱく質で、とてもヘルシーな食材です。
　　　　「さつま芋のあめがらめ」にはごまがたっぷりです。

　☆今日の給食☆

　　　・キムチクッパ
　　　・チヂミ
　　　・ビーフンソテー
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　今日から１０月です。
　　　　今月の給食目標は「みんなで協力して配膳しよう」です。
　　　　熱いものや重いものを運ぶ時は協力し合って運びましょう。
　　　　ワゴンを返す時はふざけないで安全に気を付けて運びましょう。
　　　　今日は、ごはんにキムチスープをかけて食べる「キムチクッパ」です。
　　　　チヂミは、小麦粉と白玉粉を混ぜた種にエビやイカ・ニラなどを加えて
　　　　焼きました。

　☆今日の給食☆

　　　・刻みさんまのひつまぶし
　　　・磯香和え
　　　・のっぺい汁
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　「ひつまぶし」は名古屋市周辺で食べられる郷土食です。
　　　　小さめの「おひつ」にごはんとうなぎを乗せたものを混ぜ合わせて食べる
　　　　事から「ひつまぶし」と呼ばれています。
　　　　給食ではうなぎの代わりにさんまを使いました　　　　
　　　「磯香和え」は煮びたしの仕上げにのりをちぎって加えました
　　　　のりの風味が効いています。
　　　今日のくだものは「プルーン」です。