☆今日の給食☆

　　　　・マッシュサンド
　　　　・きのこのポタージュ
　　　　・黒ゴマケーキ
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、自分ではさむツナ入りマッシュポテトサンドです。
　　　　　きのこのポタージュは、しめじ、まいたけ、マッシュルームが
　　　　　たっぷりはいったポタージュです。
　　　　　黒ゴマケーキは上新粉と三温糖を使いました。

　☆今日の給食☆
　　　　・ソフトフランスパン
　　　　・パンプキンシチュー
　　　　・コールスロー
　　　　・焼りんご
　　　　・牛乳

　　　　　りんごを砂糖とバターとシナモンで下味をつけて
　　　　　オーブンで焼いた焼りんごです。
　　　　　シチューにはかぼちゃを入れました。
　　　　　コールスローにはキャベツ、コーン、人参が入っていて
　　　　　カラフルな色になりました。

　☆今日の給食☆

　　　・刻みさんまのひつまぶし
　　　・にナムル
　　　・けんちん汁
　　　・みかん
　　　・牛乳

　　　　
　　　　秋はさんまが旬です。刻んださんまを油でから揚げにして
　　　　たれに絡め、ゴマと一緒にご飯に混ぜて食べます。
　　　　煮ナムルは、もやし、にんじん、きゅうりを茹で、たれに絡めます。
　　　　みかんはとっても甘くなりました。

　☆今日の給食☆

　　　・おやこどん
　　　・なめこのみそ汁
　　　・ごまあえ
　　　・みかん

　　　　今日のおやこ丼の具は、一人分をカップに入れて
　　　　オーブンで焼きました。
　　　　自分でご飯にのせても、別々に食べてもおいしいです。
　　　　みそ汁は、なめこ・わかめ・豆腐・ねぎのみそ汁です。
　　　　だしは煮干でとりました。
　　　　ごまあえは小松菜とにんじん、もやしのゴマたっぷりな胡麻和えです。

　☆今日の給食☆

　　　・みそラーメン
　　　・ベイクドポテト
　　　・春雨のホットサラダ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　今日のみそラーメンは、麺とスープを別々に出しました。
　　　　配るときに、麺をカップに入れ、その上からスープをかけます。
　　　　麺が延びにくく、めんも均等に配れます。
　　　　春雨は国産の春雨を使用しているので、もっちりとした食感です。
　　　　くだものはみかんです。

　☆今日の給食☆
　　
　　　・ご飯
　　　・たらのシュウマイ
　　　・すぶた
　　　・ピリカラきゅうり

　　　　シュウマイは給食室の手作りです。
　　　　たらのすり身とむきえび、葱などの野菜が入っています
　　　　味もつけてあるのでそのままおいしく食べられます。
　　　　酢豚は肉、野菜を油で揚げてから炒めました。
　　　　ピリカラきゅうりは大根も入っています。

　　☆今日の給食☆

　　　・チキンライス
　　　・ミニポテトオムレツ
　　　・野菜スープ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　
　　　今日のオムレツは、カップに入れて焼きました。ケチャップソースを
　　　かけて食べます。
　　　野菜スープはたまねぎ、にんじん、キャベツ、ベーコンなどが入っていて
　　　塩と胡椒の味付けで、さっぱりとして優しい味に仕上がりました。
　　　くだものはみかんです。初めのころより段々甘くなってきました。

　☆今日の給食☆

　　　・ごはん
　　　・ふりかけ
　　　・白身魚のレモンソース
　　　・五目野菜豆腐
　　　・牛乳

　　　　今日のふりかけは給食室の手作りです。アーモンドとごま、鰹節粉を
　　　　調味料で煎り付けました。
　　　　白身魚は、メルルーサという深海魚でフライや唐揚げがおいしい魚です。
　　　　五目野菜豆腐は、野菜や豆腐、肉が入っていて
　　　　でんぷんでとろみがついているので、体の中から暖めて
　　　　元気にしてくれます。

　　　　

☆今日の給食☆
　　　
　　　・ジャムサンド
　　　・ポークビーンズ
　　　・ホットサラダ
　　　・牛乳

　　　　今日は、りんごジャムを食パンにサンドしました。
　　　　ポークビーンズは、大豆を柔らかくにこんでいて
　　　　まろやかな味に仕上がりました。
　　　　ホットサラダはしょうゆドレッシングです。

☆今日の給食☆

　　　・マーボーナス麺
　　　・大学芋
　　　・もずくスープ

　　　　今日は、むし中華麺をオーブンで焼いて、
　　　　マーボーナスを上からかけて食べます。
　　　　今がおいしいさつま芋は、大学芋にしました。
　　　　もずくスープは、沖縄のもずくを使っています
　　　　もずくには、鉄分やカルシウム、食物繊維が入っていて
　　　　とてもヘルシーです。

☆今日の給食☆

　　　・きりぼしごはん
　　　・焼ししゃも
　　　・いなか汁
　　　・きんとき豆の甘煮
　　　・牛乳
　　　　
　　　　今日のご飯は、切り干し大根をちりめんじゃこや野菜、
　　　　油揚げなどと煮てご飯にまぜました。
　　　　いなか汁は、里芋やごぼうなど、根菜ががたくさん入っていて
　　　　体を中から温めてくれます。
　　　　きんとき豆は、給食室で甘く煮ました。

　☆今日の給食☆

　　　・カレーピラフ
　　　・パリパリウインナー
　　　・コーンポタージュ
　　　・くだもの

　　　　今日のパリパリウインナーは、ウインナーを餃子の皮に包んで
　　　　油でカリッと揚げました。
　　　　コーンポタージュは、じゃが芋でとろみを作っています。
　　　　くだものはみかんです。

　☆今日の給食☆

　　　・セサミパン
　　　・コロッケ
　　　・きのこスパゲッティ
　　　・ミネストローネスープ
　　　・牛乳

　　　　今日は手作りコロッケです。給食室で一つ一つ作りました。
　　　　きのこスパゲッティは、しめじとまいたけが入って、バターとしょうゆの
　　　　さっぱりとした味です。
　　　　ミネストローネスープには、ＡＢＣのアルファベットマカロニが
　　　　入っています。

　☆今日の給食☆

　　　・ごはん
　　　・中華風卵焼き
　　　・韓国風肉じゃが
　　　・もやしのナムル
　　　・牛乳

　　　　にらや、干ししいたけの入った中華風の卵焼きです。
　　　　肉じゃがは、肉に下味をつけて作りました。
　　　　もやしは七味唐辛子が入って、甘い中にもピリッとしています。

　☆今日の給食☆

　　　・さつまいもごはん
　　　・さけのマヨネーズ焼
　　　・きりたんぽ汁
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　秋においしい、さつま芋をご飯に炊き込んださつま芋ご飯です。
　　　　さけは、マヨネーズと白ワイン、パセリに馴染ませて
　　　　オーブンで焼きました。
　　　　きりたんぽ汁は、秋田県の郷土料理です。

　☆今日の給食☆

　　　・五目チャーハン
　　　・バーベキュードチキン
　　　・中華たまごスープ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　今日は葱やハムの入った五目チャーハンです。
　　　　チキンは、赤ワインやケチャップ、にんにく生姜などのたれに漬け込んで
　　　　オーブンで焼きました。
　　　　たまごスープには青梗菜やきくらげなどが入っています。
　　　　くだものは、だんだん甘くなってきているみかんです。

　☆今日の給食☆

　　　・豆腐チゲ丼
　　　・豆アジの唐揚げ
　　　・ビーフンスープ
　　　・くだもの

　　　　豆腐チゲにははくさいキムチを使い、にらや人参、葱、たけのこ
　　　　にんにく、生姜など、体の中から温かくなる、元気の出るメニューです。
　　　　豆アジはからっと揚げてあるので、丸ごと食べられます。
　　　　くだものはプルーンです。
　　　　

　☆今日の給食☆

　　　・もみじごはん
　　　・あこう鯛のみそ焼き
　　　・筑前煮
　　　・くだもの

　　　　今日は、にんじんをみじん切りにして、色づく紅葉の様にみたてました。
　　　　あかうおはみそに漬けて、オーブンで焼きました。
　　　　筑前煮には、ごぼうや人参、里芋、大根などが入っています。
　　　　くだものは巨峰です。

　☆今日の給食☆
　
　　　・手作りスコーン
　　　・スペイン風リゾット
　　　・ポテチサラダ
　　　・牛乳

　　　　今日は給食室の手作りスコーンです。
　　　　イチゴのジャムをつけて食べます。
　　　　リゾットにはひよこ豆が入っています。
　　　　じゃが芋をスライスして作ったポテトチップスを
　　　　サラダにあえて、パリッとした食感を味わいます。
　　　　

　☆今日の給食☆
　　
　　　・きのこカレー
　　　・キャベツのピクルス
　　　・フルーツヨーグルト
　　　・牛乳

　　　　今日は、秋らしいきのこのカレーです。
　　　　キャベツのピクルスは、ボイルした野菜に熱いたれを漬け込みました
　　　　鷹の爪が入って、ちょっとピリッとした味になりました。
　　　　ミックスフルーツにヨーグルトをかけた、さっぱりと甘いデザートです。