2月27日(木)の給食チャーハン・春雨スープ・ツナポテトぎょうざ・牛乳 ツナポテトぎょうざは、蒸してつぶしたじゃがいもに炒めたツナとたまねぎを加え、塩・こしょうで味付けし、ぎょうざの皮で包んで焼きました。 **八王子産の野菜** ・はくさい ・ながねぎ 2月26日(水)の給食ひじきごはん・わかさぎの南蛮漬け・野菜のおかか和え・にらたまみそ汁・牛乳 **八王子産の野菜** ・だいこん ・にんじん 2月25日(火)の給食サブジ丼・ビーンズサラダ・果物(りんご缶)・牛乳 2月21日(金)の給食ごはん・赤魚の薬味焼き・豆腐のうま煮・にんじんしりしり・牛乳 〜旬の食材「にんじん」〜 にんじんは、一年中食べられる野菜ですが、もともとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。 オレンジ色で太くて短い「西洋にんじん」と赤い色の細長い「東洋にんじん」などがあります。 私たちが普段おもに食べているのは「西洋にんじん」です。 **八王子産の野菜** ・はくさい 2月20日(木)の給食ごはん・プルコギ・キョジャチェ・ミヨックク・果物(ぽんかん)・牛乳 学ぼう!食べよう!世界の料理〜韓国〜 東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。 **八王子産の野菜** ・にんじん ・ながねぎ 2月19日(水)の給食あんかけ焼きそば・水菜のスープ・コーンポテト・牛乳 〜しっかり食べよう!野菜350〜 これは、八王子市が進めている健康づくりの一つで、野菜を1日に350g以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょうという取組みです。 今日の給食を残さず食べると、140gの野菜がとれます。 足りない分はご家庭で補っていただけるとありがたいです。 野菜をたっぷり食べて、毎日元気に過ごしましょう。 **八王子産の野菜** ・にんじん 2月18日(火)の給食麦ごはん・鶏むね肉の竜田揚げ・ほうれん草のごま和え・けんちん汁・果物(清見) 〜中学生の考えたバランス献立〜 市内の中学生が、家庭科の授業で勉強したことを活かして作ってくれた、健康を考えた献立です。 **八王子産の野菜** ・ほうれん草 ・ながねぎ 2月17日(月)の給食セサミトースト・チキンビーンズ・じゃこサラダ・牛乳 じゃこサラダのちりめんじゃこは、少量の油で香ばしく炒め、食べる直前に教室で混ぜました。 2月14日(金)の給食野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・ミニココアケーキ・牛乳 バレンタイン献立。調理員さんの手作りケーキです。 **八王子産の野菜** ・にんじん 2月13日(火)の給食ジャンバラヤ・フライドチキン・コールスロー・クリーミートマトスープ・牛乳 学ぼう!食べよう!世界の料理〜アメリカ〜 東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。 **八王子産の野菜** ・にんじん 2月12日(水)の給食ごはん・鮭のごまみそ焼き・小松菜汁・くきわかめのきんぴら・果物(はれひめ)・牛乳 五つの輪で体力アップ〜筋肉を作ろう(筋力・瞬発力アップ)〜 運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて新しい筋肉へと生まれ変わります。 筋肉の材料はたんぱく質です。 ビタミンはたんぱく質の働きを助けます。 今日の給食はたんぱくしつとビタミンがとれる組み合わせです。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・小松菜 2月10日(月)の給食ごはん・麻婆豆腐・豆黒糖・白菜のスープ・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・白菜 2月7日(金)の給食ごはん・ふりかけ(ちりめんじゃこ)・肉じゃが・鶏肉の大豆炒め・牛乳 2月6日(木)の給食ガーリックライス・鮭のねぎ バジルソース・かぼちゃのサラダ・かぶのポタージュ・牛乳 〜「薬膳」を取り入れた風邪予防料理〜 薬膳とは、中国の伝統医学の理論に基づいた食べ物の組合わせと、その調理法のことです。 「薬膳」と聞くと、ウコンや高麗人参など特別な材料を使った料理というイメージがあるかもしれませんが、身近な食材でも薬膳料理が作れます。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ 2月5日(水)の給食三色丼・じゃがいものみそ汁・小松菜とじゃこの炒め物・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・小松菜 2月4日(火)の給食パン・ドリア・フレンチきゅうり・オニオンスープ・牛乳 2月3日(月)の給食セルフ恵方巻き・つみれ汁・果物(みかん)・牛乳 **八王子産の野菜** ・根しょうが ・ながねぎ 1月31日(金)の給食中華風たきこみごはん・にらたま焼き・くずきりスープ・果物(ぽんかん)・牛乳 1月30日(木)の給食ごはん・白身魚の香り揚げ・小松菜としめじの炒め物・こんにゃくの土佐煮・具だくさんのみそ汁・牛乳 全国学校給食週間・4日目 1月29日(水)の給食カレーライス・福神漬・野菜スープ・牛乳 全国学校給食週間・4日目 |