2月17日(月)の給食セサミトースト・チキンビーンズ・じゃこサラダ・牛乳 じゃこサラダのちりめんじゃこは、少量の油で香ばしく炒め、食べる直前に教室で混ぜました。 2月14日(金)の給食野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・ミニココアケーキ・牛乳 バレンタイン献立。調理員さんの手作りケーキです。 **八王子産の野菜** ・にんじん 2月13日(火)の給食ジャンバラヤ・フライドチキン・コールスロー・クリーミートマトスープ・牛乳 学ぼう!食べよう!世界の料理〜アメリカ〜 東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。 **八王子産の野菜** ・にんじん 2月12日(水)の給食ごはん・鮭のごまみそ焼き・小松菜汁・くきわかめのきんぴら・果物(はれひめ)・牛乳 五つの輪で体力アップ〜筋肉を作ろう(筋力・瞬発力アップ)〜 運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて新しい筋肉へと生まれ変わります。 筋肉の材料はたんぱく質です。 ビタミンはたんぱく質の働きを助けます。 今日の給食はたんぱくしつとビタミンがとれる組み合わせです。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・小松菜 2月10日(月)の給食ごはん・麻婆豆腐・豆黒糖・白菜のスープ・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・白菜 2月7日(金)の給食ごはん・ふりかけ(ちりめんじゃこ)・肉じゃが・鶏肉の大豆炒め・牛乳 2月6日(木)の給食ガーリックライス・鮭のねぎ バジルソース・かぼちゃのサラダ・かぶのポタージュ・牛乳 〜「薬膳」を取り入れた風邪予防料理〜 薬膳とは、中国の伝統医学の理論に基づいた食べ物の組合わせと、その調理法のことです。 「薬膳」と聞くと、ウコンや高麗人参など特別な材料を使った料理というイメージがあるかもしれませんが、身近な食材でも薬膳料理が作れます。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ 2月5日(水)の給食三色丼・じゃがいものみそ汁・小松菜とじゃこの炒め物・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・小松菜 2月4日(火)の給食パン・ドリア・フレンチきゅうり・オニオンスープ・牛乳 2月3日(月)の給食セルフ恵方巻き・つみれ汁・果物(みかん)・牛乳 **八王子産の野菜** ・根しょうが ・ながねぎ 1月31日(金)の給食中華風たきこみごはん・にらたま焼き・くずきりスープ・果物(ぽんかん)・牛乳 1月30日(木)の給食ごはん・白身魚の香り揚げ・小松菜としめじの炒め物・こんにゃくの土佐煮・具だくさんのみそ汁・牛乳 全国学校給食週間・4日目 1月29日(水)の給食カレーライス・福神漬・野菜スープ・牛乳 全国学校給食週間・4日目 1月28日(火)の給食わかめごはん・焼きししゃも・みそすいとん・キャベツのしょうが風味・牛乳 全国学校給食週間・3日目 1月27日(月)の給食きなこ揚げパン・洋風おでん・ごま和え・牛乳 全国学校給食週間・2日目 1月24日(金)の給食塩ごはん(手巻きのり)・鮭の塩焼き・呉汁・野沢菜の炒め煮・牛乳 全国学校給食週間〜給食のはじまり〜 1月23日(木)の給食鶏ごぼうピラフ・ツナとポテトのマヨネーズ焼き・ABCスープ・牛乳 1月22日(水)の給食ごはん・さばのごま風味焼き・けんちん汁・くきわかめのしょうが炒め・果物(みかん)・牛乳 **八王子産の野菜** ・ごぼう ・さといも 1月21日(火)の給食みそ煮込みうどん・大学いも・豆サラダ・果物(みかん)・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・根しょうが ・キャベツ 1月18日(土)の給食麦ごはん・たまご焼き・豚汁・花ごぼう・果物(みかん)・牛乳 食事バランスばっちり!五つの輪で体力アップ! 〜疲労回復〜 長い時間の運動によってエネルギーが不足すると、疲労が起こります。 疲労を回復させるには、普段からの食事と運動後の食事が大切です。 疲労回復に必要なおもな栄養 ・糖質(炭水化物)・・・疲れを軽くします。 ・たんぱく質・・・筋肉、骨、血液を作ります。 ・ビタミン・・・糖質やたんぱく質の働きを助けます。 |