9月13日(金)の給食カレー南蛮・お月見団子の黒みつがけ・鶏肉とさといもの煮物・牛乳 今日は十五夜です。 十五夜は「中秋の名月」ともいわれ、『1年の中でいちばん月が美しく見える日』だといわれています。 この日は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあり、稲に見立てたススキを飾ったり、団子やさといもを供えて豊作を祈ります。 お月見団子は、白玉粉と上新粉を混ぜて絹ごし豆腐でこね、形よく丸めてゆでます。 ゆで上がったらきな粉とさとうをまぶし、教室でお皿に盛り付けてから黒みつをかけました。 黒みつも、黒砂糖を煮詰めて作りました。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・小松菜 |